Qu'est-ce qu'on mange ?

Soupe de fraises au basilic

  • Dessert
  • 4 pers.

Ingrédients

  • 750 g de fraises
  • 30 cl d’eau
  • 150 g de sucre
  • 0,5 bouquet de basilic frais

Préparation

  • Avez-vous bien vérifié vos soupapes ? Voir la FAQ.
  • Lavez et équeutez les fraises.
  • Dans la cocotte, mettez l’eau, le sucre et les fraises.
  • Fermez la cocotte. Dès que la vapeur s’échappe, réduisez la source de chaleur et laissez cuire selon le temps indiqué. Ouvrez la cocotte.
  • Ajoutez le basilic frais et passez le mélange au mixeur plongeant. Laissez refroidir complètement puis réservez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

Les produits seb pour réaliser cette recette

ClipsoMinut'® DELICE 6L Cocotte-minute®

ClipsoMinut'® DELICE 6L Cocotte-minute®

P4800700

L'élégance au service du goût
CLIPSOMINUT'® DUO GOURMET + Cocotte-minute® 5,2 L Inox + Minuteur

CLIPSOMINUT'® DUO GOURMET + Cocotte-minute® 5,2 L Inox + Minuteur

P4665416

L'autocuiseur 2 en 1 en inox, à la fois autocuiseur et faitout, avec minuteur
CLIPSOMINUT' ULTRA RESIST Finition pierre Cocotte-minute® 5L Induction

CLIPSOMINUT' ULTRA RESIST Finition pierre Cocotte-minute® 5L Induction

P4605138

Le premier autocuiseur Seb 2 en 1, à la fois autocuiseur et faitout, finition pierre
CLIPSO+ PRECISION Cocotte-minute® 10L poignées rabattables

CLIPSO+ PRECISION Cocotte-minute® 10L poignées rabattables

P4411506

Minuteur intelligent : pour une cuisine délicieuse tous les jours 
CLIPSOMINUT' PERFECT violet Cocotte-minute® 7,5L Induction + Livre 100 recettes

CLIPSOMINUT' PERFECT violet Cocotte-minute® 7,5L Induction + Livre 100 recettes

P4624800

Une cuisson parfaite à la minute près !
CLIPSO+ Autocuiseur 8L poignées rabattables + Balance Baking Party Optiss

CLIPSO+ Autocuiseur 8L poignées rabattables + Balance Baking Party Optiss

YY4164FA

Ouverture facile d'une seule main
CLIPSOMINUT'® DUO GOURMET Cocotte-minute® 3 L Inox + Minuteur

CLIPSOMINUT'® DUO GOURMET Cocotte-minute® 3 L Inox + Minuteur

P4660516

L'autocuiseur 2 en 1 en inox, à la fois autocuiseur et faitout, avec minuteur
Actua 8L

Actua 8L

P0541106

Authenticité.
Nutricook 6L

Nutricook 6L

P4220703

Le 1er autocuiseur nutrition gourmande
ClipsoMinut'® DUO 5L Cocotte-minute® Effet Cuivre

ClipsoMinut'® DUO 5L Cocotte-minute® Effet Cuivre

P4705101

Encore plus rapide et toujours aussi efficace !
CLIPSO+ PRECISION Autocuiseur induction 8L poignées rabattables + Eplucheur + 4 Planches à découper

CLIPSO+ PRECISION Autocuiseur induction 8L poignées rabattables + Eplucheur + 4 Planches à découper

YY2981FA

Minuteur intelligent : pour une cuisine délicieuse tous les jours 
CLIPSOMINUT' PERFECT violet Cocotte-minute® 6L Induction + Livre 100 recettes

CLIPSOMINUT' PERFECT violet Cocotte-minute® 6L Induction + Livre 100 recettes

P4620700

Une cuisson parfaite à la minute près !
CLIPSO+ PRECISION Autocuiseur 4,5 L poignées rabattables

CLIPSO+ PRECISION Autocuiseur 4,5 L poignées rabattables

P4400600

Minuteur intelligent : pour une cuisine délicieuse tous les jours 
Actua 6L

Actua 6L

P0540706

Préparez de bons petits plats chez vous.
AUTHENTIQUE 6L Cocotte-minute® inox induction

AUTHENTIQUE 6L Cocotte-minute® inox induction

P0530700

L'originale depuis 1953
AUTHENTIQUE 10 L Cocotte-minute® inox induction

AUTHENTIQUE 10 L Cocotte-minute® inox induction

P0531600

L'originale depuis 1953
ClipsoMinut' Duo - 5L

ClipsoMinut' Duo - 5L

P4605105

Le premier autocuiseur Seb 2 en 1, à la fois autocuiseur et faitout
CLIPSOMINUT' PERFECT violet Cocotte-minute® 4,5L Induction + Livre 100 recettes

CLIPSOMINUT' PERFECT violet Cocotte-minute® 4,5L Induction + Livre 100 recettes

P4620600

Une cuisson parfaite à la minute près !
CLIPSO+ PRECISION Cocotte-minute® 10L + poignées fixes

CLIPSO+ PRECISION Cocotte-minute® 10L + poignées fixes

P4371506

Ouverture facile d'une seule main
Optima 6L

Optima 6L

P3050707

L'autocuiseur pratique !
CLIPSOMINUT' DUO Cocotte minute 5 L violet + Livre de 100 recettes

CLIPSOMINUT' DUO Cocotte minute 5 L violet + Livre de 100 recettes

P4605100

Le premier autocuiseur Seb 2 en 1, à la fois autocuiseur et faitout
AUTHENTIQUE XL 12 L Cocotte-minute® inox Induction

AUTHENTIQUE XL 12 L Cocotte-minute® inox Induction

P0531700

L'original depuis 1953, en taille XL 12 L, pour 8 à 12 personnes
NUTRICOOK®+ Cocotte-minute® 8L inox induction

NUTRICOOK®+ Cocotte-minute® 8L inox induction

P4221417

Texture préservée, goût retrouvé
Actua 10L

Actua 10L

P0541606

Facile à ranger !
Autocuiseur 5 L ClipsoMinut' Duo édition limitée "Destination Asie"

Autocuiseur 5 L ClipsoMinut' Duo édition limitée "Destination Asie"

P4605106

Le premier autocuiseur Seb 2 en 1, à la fois autocuiseur et faitout
CLIPSOMINUT' EASY bleu Cocotte-minute® 4,5L Induction + Livre de 100 recettes

CLIPSOMINUT' EASY bleu Cocotte-minute® 4,5L Induction + Livre de 100 recettes

P4620616

Facile à ouvrir d'une seule main !
CLIPSO®+ STYLE Autocuiseur 8 L à poignées rabattables

CLIPSO®+ STYLE Autocuiseur 8 L à poignées rabattables

P4371407

Ouverture facile d'une seule main
CLIPSOMINUT' DUO Autocuiseur 5 L + Hachoir 5 secondes

CLIPSOMINUT' DUO Autocuiseur 5 L + Hachoir 5 secondes

YY3101FA

Le premier autocuiseur Seb 2 en 1, à la fois autocuiseur et faitout
PRECISION Autocuiseur 8 L

PRECISION Autocuiseur 8 L

P4221416

Une cuisine de précision, grâce à ses 4 programmes de cuisson !
CLIPSO+ PRECISION Cocotte-minute® 4,5L poignées fixes

CLIPSO+ PRECISION Cocotte-minute® 4,5L poignées fixes

P4400600

Minuteur intelligent : pour une cuisine délicieuses tous les jours
CLIPSOMINUT' PERFECT violet Cocotte-minute® 9L Induction + Livre 100 recettes

CLIPSOMINUT' PERFECT violet Cocotte-minute® 9L Induction + Livre 100 recettes

P4624900

Une cuisson parfaite à la minute près !
CLIPSO+ PRECISION Cocotte-minute® 8L poignées rabattables

CLIPSO+ PRECISION Cocotte-minute® 8L poignées rabattables

P4411406

Minuteur intelligent : pour une cuisine délicieuse tous les jours 
CLIPSO+ Autocuiseur 8L à poignées rabattables + Balance donuts OPTISS

CLIPSO+ Autocuiseur 8L à poignées rabattables + Balance donuts OPTISS

YY2980FA

Ouverture facile d'une seule main
Optima Citronnelle 8 L

Optima Citronnelle 8 L

P3051407

L'autocuiseur parfait pour commencer !
ClipsoMinut' Duo - 5L

ClipsoMinut' Duo - 5L

P4605104

Le premier autocuiseur Seb 2 en 1, à la fois autocuiseur et faitout
CLIPSOMINUT'® EASY Cocotte Minute® 9 L + Kit stérilisation + Livret recettes

CLIPSOMINUT'® EASY Cocotte Minute® 9 L + Kit stérilisation + Livret recettes

P4624922

Cuisson Minut' + Bocaux Express
Actua 4.5L

Actua 4.5L

P0550612

Alliez tradition et modernité.
AUTHENTIQUE 8 L Cocotte-minute® inox induction

AUTHENTIQUE 8 L Cocotte-minute® inox induction

P0531100

L'originale depuis 1953
NUTRICOOK®+ Cocotte-minute® 6L inox induction

NUTRICOOK®+ Cocotte-minute® 6L inox induction

P4220705

Texture préservée, goût retrouvé
Clipso®+ Vitaly Autocuiseur 8L induction

Clipso®+ Vitaly Autocuiseur 8L induction

P4361400

Facile à ouvrir d'une seule main !
Optima Citronnelle 10 L

Optima Citronnelle 10 L

P3051507

Pour faire le premier pas avec un autocuiseur en cuisine.
CLIPSOMINUT'® DUO 5L Cocotte-minute® Bleu Boréal

CLIPSOMINUT'® DUO 5L Cocotte-minute® Bleu Boréal

P4705100

Encore plus rapide et toujours aussi efficace !
CLIPSO+ PRECISION Cocotte-minute® 6L poignées rabattables

CLIPSO+ PRECISION Cocotte-minute® 6L poignées rabattables

P4410706

Minuteur intelligent : pour une cuisine délicieuse tous les jours 
CLIPSO+ PRECISION 8L

CLIPSO+ PRECISION 8L

P4401401

Minuteur intelligent : des préparations réussies à coup sûr
Nutricook Delice 8L

Nutricook Delice 8L

P4221415

L'autocuiseur intelligent !
CLIPSO®+ PRECISION Copper Cocotte-minute® 8L poignées rabattables

CLIPSO®+ PRECISION Copper Cocotte-minute® 8L poignées rabattables

P4411409

Minuteur intelligent : pour une cuisine délicieuse tous les jours
CLIPSO+ PRECISION Cocotte-minute® 8L poignées rabattables

CLIPSO+ PRECISION Cocotte-minute® 8L poignées rabattables

P4371406

Ouverture facile d'une seule main
AUTHENTIQUE 4,5 L Cocotte-minute® inox induction

AUTHENTIQUE 4,5 L Cocotte-minute® inox induction

P0530600

L'originale depuis 1953
AUTHENTIQUE 8 L Cocotte-minute® inox induction

AUTHENTIQUE 8 L Cocotte-minute® inox induction

P0531100

L'originale depuis 1953, 8 L pour 5/8 pers
AUTHENTIQUE 10 L Cocotte-minute® inox induction

AUTHENTIQUE 10 L Cocotte-minute® inox induction

P0531600

L'originale depuis 1953, 10 L pour 7/10 pers
AUTHENTIQUE 12 L Cocotte-minute® inox induction

AUTHENTIQUE 12 L Cocotte-minute® inox induction

P0531700

L'originale depuis 1953, 12 L pour 8/12 pers
AUTHENTIQUE 6L Cocotte-minute® inox induction

AUTHENTIQUE 6L Cocotte-minute® inox induction

P0530700

L'originale depuis 1953, 6 L pour 4/6 pers
AUTHENTIQUE 4,5 L Cocotte-minute® inox induction

AUTHENTIQUE 4,5 L Cocotte-minute® inox induction

P0530600

L'originale depuis 1953, 6 L pour 2/4 pers
ClipsoMinut' Easy + bleu Cocotte-minute® 9L Poignées rabattables

ClipsoMinut' Easy + bleu Cocotte-minute® 9L Poignées rabattables

P4904916

Facile et pratique
Clipso Minut Eco Respect Cocotte-minute® 7,5 L

Clipso Minut Eco Respect Cocotte-minute® 7,5 L

P4624871

La cocotte-minute® éco-responsable*
Clipso Minut Eco Respect Cocotte-minute® 6 L

Clipso Minut Eco Respect Cocotte-minute® 6 L

P4620773

La cocotte-minute® éco-responsable
ClipsoMinut'Easy + bleu Cocotte-minute® 6L poignées rabattables

ClipsoMinut'Easy + bleu Cocotte-minute® 6L poignées rabattables

P4900716

Facile et pratique
CLIPSOMINUT' DUO Set Cocotte minute 7,5 L + 5L + Couvercle verre

CLIPSOMINUT' DUO Set Cocotte minute 7,5 L + 5L + Couvercle verre

P4635301

Le premier autocuiseur 2 en 1 Tefal® : cuisson vapeur et faitout 
Clipso Minut Eco Respect Cocotte-minute® 9 L

Clipso Minut Eco Respect Cocotte-minute® 9 L

P4624970

La cocotte-minute® éco-responsable
CLIPSOMINUT' PERFECT+ violet Cocotte-minute® 9L Poignées rabattables

CLIPSOMINUT' PERFECT+ violet Cocotte-minute® 9L Poignées rabattables

P4904900

Une cuisson parfaite à la minute près !
ClipsoMinut'® CHEF 6L Cocotte-minute®

ClipsoMinut'® CHEF 6L Cocotte-minute®

P4800701

L'élégance au service du goût
CLIPSOMINUT DUO Cocotte-minute 5 L Violet

CLIPSOMINUT DUO Cocotte-minute 5 L Violet

P4705104

La cocotte-minute faitout 2-en-1 de Seb
CLIPSOMINUT' PERFECT+ violet Cocotte-minute® 7,5L Poignées rabattables

CLIPSOMINUT' PERFECT+ violet Cocotte-minute® 7,5L Poignées rabattables

P4904800

Une cuisson parfaite à la minute près !
ClipsoMinut'Easy + bleu Cocotte-minute® 7,5L poignées rabattables

ClipsoMinut'Easy + bleu Cocotte-minute® 7,5L poignées rabattables

P4904816

Facile et pratique
CLIPSOMINUT' PERFECT+ violet Cocotte-minute® 6L Poignées rabattables

CLIPSOMINUT' PERFECT+ violet Cocotte-minute® 6L Poignées rabattables

P4900700

Une cuisson parfaite à la minute près !
Clipso Minut Eco Respect Cocotte-minute® 4,5 L

Clipso Minut Eco Respect Cocotte-minute® 4,5 L

P4620690

La cocotte-minute® éco-responsable
CLIPSOMINUT' ULTRA RESIST Finition pierre Cocotte-minute® 5L Induction

CLIPSOMINUT' ULTRA RESIST Finition pierre Cocotte-minute® 5L Induction

P4705105

Le premier autocuiseur Seb 2 en 1, à la fois autocuiseur et faitout, finition pierre
CLIPSOMINUT'® DUO 7 L Cocotte-minute® Bleu Boréal

CLIPSOMINUT'® DUO 7 L Cocotte-minute® Bleu Boréal

P4706300

Encore plus rapide et toujours aussi efficace !
Clipso Tempo 3-in-1 Cocotte-minute®, Faitout, Cocotte à four

Clipso Tempo 3-in-1 Cocotte-minute®, Faitout, Cocotte à four

P4810700

De la cuisson rapide à la cuisson lente, faites durer le plaisir
ClipsoMinut'® DUO 5L Cocotte-minute® Natural Force

ClipsoMinut'® DUO 5L Cocotte-minute® Natural Force

P4705106

Encore plus rapide et toujours aussi efficace !
ClipsoMinut'® DELICE 6L Cocotte-minute®

ClipsoMinut'® DELICE 6L Cocotte-minute®

P4800702

L'élégance au service du goût
CLIPSO NOW+ Cocotte-minute® 7,5 L

CLIPSO NOW+ Cocotte-minute® 7,5 L

P4904850

Maîtriser une cuisson rapide et saine n'a jamais été aussi simple !

Vous aimerez aussi

Poires pochées aux fruits rouges

- 10 min
Préparé avec CLIPSO+ PRECISION Cocotte-minute® 10L poignées rabattables
CLIPSO+ PRECISION Cocotte-minute® 10L poignées rabattables

Compote de pommes

- 15 min
Préparé avec CLIPSO+ PRECISION Cocotte-minute® 10L poignées rabattables
CLIPSO+ PRECISION Cocotte-minute® 10L poignées rabattables

Compote de prunes à la cannelle

- 10 min
Préparé avec CLIPSO+ PRECISION Cocotte-minute® 10L poignées rabattables
CLIPSO+ PRECISION Cocotte-minute® 10L poignées rabattables

Coings confits aux épices

- 80 min
Préparé avec CLIPSO+ PRECISION Cocotte-minute® 10L poignées rabattables
CLIPSO+ PRECISION Cocotte-minute® 10L poignées rabattables

Compote de fruits frais

- 15 min
Préparé avec CLIPSO+ PRECISION Cocotte-minute® 10L poignées rabattables
CLIPSO+ PRECISION Cocotte-minute® 10L poignées rabattables

Compote de fruits secs

- 15 min
Préparé avec CLIPSO+ PRECISION Cocotte-minute® 10L poignées rabattables
CLIPSO+ PRECISION Cocotte-minute® 10L poignées rabattables

Papillotes de fruits

- 20 min
Préparé avec CLIPSO+ PRECISION Cocotte-minute® 10L poignées rabattables
CLIPSO+ PRECISION Cocotte-minute® 10L poignées rabattables

Gâteau de riz à l'autocuiseur

- 15 min
Préparé avec CLIPSO+ PRECISION Cocotte-minute® 10L poignées rabattables
CLIPSO+ PRECISION Cocotte-minute® 10L poignées rabattables

Riz gluant à la mangue

- 5 min
Préparé avec CLIPSOMINUT' ULTRA RESIST Finition pierre Cocotte-minute® 5L Induction
CLIPSOMINUT' ULTRA RESIST Finition pierre Cocotte-minute® 5L Induction

Salade d’oranges à la marocaine en bocaux

- 45 min
Préparé avec CLIPSOMINUT' ULTRA RESIST Finition pierre Cocotte-minute® 5L Induction
CLIPSOMINUT' ULTRA RESIST Finition pierre Cocotte-minute® 5L Induction

Confiture de tomates vertes en bocaux

- 60 min
Préparé avec CLIPSOMINUT' ULTRA RESIST Finition pierre Cocotte-minute® 5L Induction
CLIPSOMINUT' ULTRA RESIST Finition pierre Cocotte-minute® 5L Induction

Riz au lait d’amande, fraises, pistaches et rose

- 10 min
Préparé avec ClipsoMinut'® DELICE 6L Cocotte-minute®
ClipsoMinut'® DELICE 6L Cocotte-minute®