Qu'est-ce qu'on mange ?

Compote de pommes

  • Dessert
  • 4 pers.

Ingrédients

  • 1,5 kg de pommes
  • 100 g de sucre
  • 15 cl d'eau

Préparation

  • Avez-vous bien vérifié vos soupapes ? Voir la FAQ. Pelez les pommes. Coupez-les en cubes. Mettez les pommes dans l'autocuiseur avec le sucre et l'eau. Fermez l'autocuiseur. Dès que la vapeur s'échappe, baisser le feu et laisser cuire selon le temps indiqué. Veillez, au cours de la cuisson, à ce que la soupape chuchote. Ouvrez l'autocuiseur. Fouettez ou mixez la compote. Servez tiède ou froide.

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