Brocoli au beurre citronné

  • Accompagnement
  • 4 pers.

Ingrédients

  • 1 brocoli
  • 50 g de beurre
  • 1 jus de citron
  • sel & poivre

Préparation

  • Avez-vous bien vérifié vos soupapes ? Voir la FAQ.
  • Détacher le brocoli en fleurettes et les laver.
  • Verser 75 cl d’eau dans la cuve et placer le panier vapeur contenant les fleurettes de brocoli.
  • Fermer la Cocotte-minute®. Dès que la vapeur s’échappe, réduire la source de chauffe et laisser cuire 3 min.
  • Libérer la vapeur. Ouvrir la Cocotte-minute®. Déposer le beurre sur le brocoli chaud, servir assaisonné et arrosé de jus de citron.

Les produits seb pour réaliser cette recette