Palais au fromage et à la ciboulette
- Plat
- 1 pers.
Ingrédients
- 50 g de fromage de chèvre frais
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
- 20 g de beurre fondu
- 1 échalote
- 10 brins de ciboulette
- Poivre du moulin
Préparation
- Hacher la ciboulette. Réserver. Hacher l'échalote dans le mini hachoir.
- Dans un petit saladier, mettre le fromage de chèvre frais, la crème fraîche, le beurre fondu, l'échalote et le poivre, mélanger avec une fourchette en écrasant le fromage.
- Réserver au frais 30 minutes.
- Confectionner les palais, les envelopper de ciboulette hachée.
- Servir avec une salade assaisonnée à l'huile de noix, et pain de campagne.
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