Gâteau d'anniversaire aux myrtilles pour enfant

Préparation

• Demande à un adulte de faire préchauffer le four à 180°C/Th. 6.
• Dans un saladier, mélange le beurre ramolli avec le sucre en poudre.
• Ajoute l'oeuf en le mélangeant vigoureusement, la farine, le sel, la levure chimique et le lait.
• Travaille le mélange énergiquement afin de bien aérer la pâte. Ajoute la vanille liquide (facultatif) et les myrtilles.
• Verse la préparation dans un moule rond. Demande à un adulte de le faire cuire au four pendant 45 mn environ. Au terme de la cuisson, démoule, saupoudre de sucre glace et déguste le gâteau tiède.