Camembert rôti aux noisettes

Préparation

• Préchauffez le four à 200°C.
• Concassez les noisettes.
• Retirez le papier du fromage et replacez-le dans sa boite sans le couvercle.
• Recouvrez une plaque de cuisson d’un papier sulfurisé et placez la boite dessus.
• Taillez un quadrillage sur la croûte du dessus. Placez les noisettes, le thym et versez le miel.
• Rabattez le papier sulfurisé pour enfermer le fromage. Enfournez pour 20 min.
• Servez avec du pain de campagne.