Yaourt sirop de rose

  • Dessert
  • 6 pers.

Ingrédients

  • 75 cl de lait entier
  • 120 g de yaourt nature (1 pot)
  • 7 cuillères à soupe de sirop de rose Pétales de roses cristallisés (en épicerie fine)
  • Pour 12 pots : doubler les quantités

Préparation

  • Versez une cuillère à soupe de sirop de rose au fond de chaque pot.
  • Mélangez avec une fourchette le lait avec le yaourt et le reste de cuillères à soupe de sirop de rose jusqu'à ce que la préparation soit homogène, puis versez dans les pots très délicatement afin que le sirop ne se mélange pas.
  • Faites cuire 8h en mode yaourt.
  • Laissez refroidir puis conservez au frais.
  • Saupoudrez de pétales de roses cristallisés au moment de servir.
  • Ne remplissez pas la base d'eau.