Yaourt à la lavande et au fruit de la passion
- Dessert
- 6 pers.
Ingrédients
- 40 g de fleur de lavande (d'un magasin bio par exemple)
- 1 litre de lait entier
- 1 yaourt ou des ferments
- Pour 12 pots : doubler les quantités
Préparation
- Infusion : Lavez les fleurs de lavande puis laissez-les infuser dans le lait toute une nuit au réfrigérateur. Filtrez ensuite à l'aide d'une passoire fine et mettez de côté au frais.
- Fabriquez vos yaourts à votre habitude.Avant de servir, il suffit juste de gratter l'intérieur d'un fruit de la passion et le tour est joué !
Les produits seb pour réaliser cette recette
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