Yaourt à la compote de rhubarbe et grenadine

Préparation

• Épluchez la rhubarbe afin d'enlever les fils, coupez-la en tronçons, puis mettez-la dans une casserole sur feu moyen.
• Ajoutez le sirop de grenadine et laissez compoter 10 min à feu doux, en remuant régulièrement jusqu'à ce que le liquide du sirop soit absorbé. Laissez refroidir puis répartissez au fond des pots.
• Mélangez avec une fourchette le lait et le yaourt jusqu'à ce que la préparation soit homogène, puis versez délicatement dans les pots.
• Faites cuire 8 h en mode yaourt.4 Laissez refroidir puis conservez au frais.