Délices Fraise, rhubarbe et pralines
- Dessert
- 6 pers.
Ingrédients
- 75 cl de lait entier
- 1 stick arôme fraise SEB
- 1 stick ferment SEB
- 50 g de sucre en poudre
- 170 g de rhubarbe
- 60 g de pralines roses
Préparation
- Faire cuire les tronçons de rhubarbe avec 15 g de sucre. Laisser refroidir.
- Déposer au fond de chaque pot la rhubarbe et quelques pralines concassées.
- Mélanger le lait avec les sticks de ferment et d'arôme vanille. Répartir le mélange dans les pots.
- Faire cuire 8 heures mode yaourt. Laisser refroidir et placer au réfrigérateur au moins 4 heures.
- Au moment de servir, ajouter quelques pralines roses concassées.
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