Jambon blanc caramélisé
- Plat complet
- 4 pers.
Ingrédients
- 2 c. à s. d'huile de sésame
- 4 tranches épaisses de jambon blanc de 150 g
- 2 c. à s. de miel
- 2 oignons émincés
- 2 c. à s. de vinaigre de vin
- 20 cl d'eau
- Sel, poivre
- 1 boîte de maïs en grains sous vide de 500 g
Préparation
- Dans l'autocuiseur, mettez l'huile, ajoutez le jambon, les oignons, le miel et laissez caraméliser. Versez le vinaigre, l'eau et assaisonnez. Ajoutez le maïs. Fermez l'autocuiseur.
- Dès que la vapeur s'échappe, baissez le feu et laissez cuire selon le temps indiqué.
- Ouvrez l'autocuiseur. Servez le jambon et le maïs, nappez de sauce.
Les produits seb pour réaliser cette recette
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