Chou chinois, sauce soja
- Plat complet
- 4 pers.
Ingrédients
- 600 g de chou chinois
- 1 gousse d’ail en purée
- 2 cuil. à soupe de sauce soja
- 2 cuil. à soupe d’huile de colza
- 75 cl d'eau
- sel, poivre
Préparation
- 1. Laver et émincer le chou.
- 2. Verser 75 cl d’eau dans l’autocuiseur et mettre le chou dans le panier. Disposer le trépied et le panier dans l’autocuiseur.
- 3. Fermer. Dès que la vapeur s’échappe, réduire la source de chauffe et laisser cuire selon le temps indiqué.
- 4. Ouvrir. Mélanger le chou cuit avec la sauce soja, la purée d’ail et l’huile de colza. Assaisonner et servir.
Les produits seb pour réaliser cette recette
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