Blé aux légumes
- Plat complet
- 4 pers.
Ingrédients
- 1 oignon
- 1 courgette
- 1 carotte
- 1/2 poivron
- 200 g de blé (cuisson rapide)
- 5 dl d'eau
- sel, poivre
- 25 g de beurre
- 2 dl de sauce tomate
Préparation
- Détaillez tous les légumes en petits dés. Mettez dans l'autocuiseur le blé rincé, les légumes, l'eau, le sel et le poivre. Fermez l'autocuiseur.
- Dès que la vapeur s'échappe, baissez le feu et laissez cuire selon le temps indiqué.
- Ouvrez la cocotte, ajoutez le beurre et mélangez délicatement.
- Servez dans un plat, le tout arrosé de sauce tomate. Vous pourrez, selon votre goût, parsemer de parmesan râpé.
Les produits seb pour réaliser cette recette
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