• Dessert
• - 30 min

1. Épluchez et coupez les pêches et abricots en morceaux. Faites-les compoter dans une casserole avec le sucre pendant 20 minutes environ, jusqu'à que les fruits se détachent du fond de la casserole. 2. Faites chauffer le lait avec la verveine et por ...

• Dessert
• - 15 min

1. Coupez 20 g de nougat en petits dés et réservez. 2. Dans une casserole, faites chauffer le lait avec le reste du nougat et portez doucement à ébullition jusqu'à ce que le nougat soit fondu. Une fois la préparation refroidie, ajoutez le yaourt et m ...

• Dessert
• - 10 min

Retirez les noyaux des dattes et coupez-les en petits morceaux. Dans une casserole, portez le lait de brebis à ébullition avec le miel. Hors du feu, ajoutez le lait en poudre et mélangez bien, puis incorporez les dattes en morceaux et laissez infuser ...

• Dessert
• - 10 min

1. Dans un saladier, fouettez le lait de coco avec le yaourt. Ajoutez le lait entier et bien mélanger. 2. Ajoutez une cuillère à soupe de sucre en poudre et une cuillère à soupe de noix de coco râpée. Mélangez correctement. 3. Répartissez une cuillèr ...

• Dessert
• - 20 min

1. Fendez la gousse de vanille dans la longueur et grattez-la avec la pointe d’un couteau. Dans une casserole, faites chauffer à feu doux le lait, le sucre et la gousse et les grains de vanille. Laissez cuire 5 minutes sans cesser de remuer, jusqu’à ...

• Dessert
• - 15 min

1. Dans un saladier, fouettez les œufs entiers avec 200 g de sucre. Ajoutez 6 jaunes d'œufs et la poudre de spéculoos, fouettez énergiquement. 2. Ajoutez le lait et la crème liquide et bien mélanger. 3. Répartissez le mélange obtenu dans le fond des ...

• Dessert
• - 10 min

1. Découpez les rondelles d’ananas en petits morceaux et réservez-les. 2. Dans un saladier, fouettez le lait de coco, la crème, le yaourt, le sirop d'ananas et le lait en poudre. 3. Installez les pots dans la yaourtière. Répartissez l'ananas en morce ...

• Dessert
• - 10 min

1. Dans une casserole, fouettez le lait de riz et le lait de coco. Ajoutez-y le chocolat blanc. Faites chauffer l'ensemble jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. Ajoutez la fécule de maïs et fouettez bien. 2. Laissez tiédir, puis ajoutez le yaourt et ...

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• - 30 min

1. Zestez le citron et pressez-en la moitié. Battez les œufs puis versez-les dans une casserole. Incorporez le jus de citron et le sucre. Faites cuire à feu moyen et mélangez 5 à 10 minutes à la maryse en raclant les bords de la casserole. Passez le ...

• Dessert
• - 20 min

Faites chauffer le lait dans une casserole et ajoutez la gousse de vanille incisée dans la longueur et grattée. Laissez infuser 15 min. Mélangez les œufs, les jaunes d’œufs et le sucre à la spatule. Ajoutez le lait parfumé, la crème liquide et mélan ...