• Dessert
• - 10 min

Faire cuire les tronçons de rhubarbe avec 15 g de sucre. Laisser refroidir. Déposer au fond de chaque pot la rhubarbe et quelques pralines concassées. Mélanger le lait avec les sticks de ferment et d'arôme vanille. Répartir le mélange dans les pots. ...

• Dessert
• - 15 min

Réalisez les crêpes et réservez-les au chaud.Faites chauffer le beurre dans une poêle à feu vif. Lorsqu'il est brûlant, ajoutez le sucre et laissez caraméliser 30 secondes. Ajoutez la banane coupée en deux et faites-la confiser en la tournant plusieu ...

• Dessert
• - 15 min

Réalisez les crêpes et réservez-les au chaud.Pelez et coupez les poires en dés et les bananes en rondelles. Faites-les revenir dans le beurre. Saupoudrez de sucre et faites caraméliser.Garnissez chaque crêpe de cette préparation. Saupoudrez de cacao ...

• Dessert
• - 10 min

Utilisez le lait à température ambiante. Dans un grand bol, mélangez le lait et le yaourt ou le sachet de ferments, puis fouettez jusqu'à ce que la préparation soit homogène. Délayez le thé matcha dans un filet de lait puis versez le tout dans le lai ...

• Dessert
• - 15 min

Faites fondre le beurre dans une large poêle à hauts rebords puis ajoutez les bananes et faites-les colorer légèrement sur feu modéré. Ajoutez la cannelle, le gingembre, le poivre blanc, le jus des citrons et le sirop de canne. Portez à ébullition 5 ...

• Dessert
• - 15 min

Coupez l'ananas en dés et mettez-les dans une casserole avec 200 g de sucre et un peu de jus d'ananas. Portez à ébullition 1 mn puis retirez du feu. Versez ensuite le Rhum et réservez. Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Battez les ja ...

• Dessert
• - 20 min

Préparez la pâte en mélangeant les oeufs, 30 g de sucre, la farine, une pincée de sel et le lait. Pelez et émincez les pommes. Mettez le beurre dans une poêle à hauts rebords et faites colorer les pommes sur feu vif. Saupoudrez ensuite de 50 g de suc ...

• Dessert
• - 10 min

Mélangez tous les ingrédients, sauf le sucre glace et le jus d'orange, jusqu'à obtention d'une pâte homogène.Beurrez les ramequins, versez la pâte et placez-les dans le panier inférieur du cuit vapeur. Faites cuire 40 mn. Pendant ce temps, préparez u ...

• Entrée
• - 5 min

Réalisez des crêpes et réservez-les au chaud. Mélangez tous les ingrédients. Dans votre assiette, garnissez la crêpe de cette préparation et pliez-la en quatre. Servez aussitôt. ...

• Dessert
• - 5 min

Réalisez les crêpes et réservez-les au chaud. Mélangez les noix ou noisettes avec le miel. En fin de cuisson de la deuxième face, garnissez la crêpe de cette préparation et pliez-la en quatre. Maintenez quelques secondes.Décorez de crème chantilly et ...