• - 15 min

1. Mettez les artichauts lavés et coupés en deux dans l’autocuiseur. Les couvrir d’eau. Fermez l’autocuiseur. 2. Dès que la vapeur s'échappe, baissez le feu et laissez cuire selon le temps indiqué. 3. Faites cuire les poivrons 20 minutes sous le gri ...

• Entrée
• - 15 min

1. Pelez le panais et coupez-le en gros dés. Dans votre autocuiseur mettez le panais avec le bouillon et 700 ml d'eau. Fermez votre autocuiseur. 2. Dès que la vapeur s'échappe, baissez le feu et laissez cuire selon le temps indiqué. 3. Pendant ce tem ...

• Entrée
• - 20 min

Attention temps de trempage : 1 nuit Mettez à tremper les cocos blancs dans l'eau froide pendant une nuit. Lavez, épluchez et découpez l'oignon jaune, la carotte, les branches de céleri et la gousse d'ail. Prélevez la peau du demi citron à l'aide d'u ...

• Entrée
• - 25 min

Préparation du cappuccino fumé :Faites infuser les tranches de poitrine fumée dans la crème liquide. Portez à ébullition. Mixez le tout et filtrez au travers d'une passoire.Faites mousser le mélange obtenu à l'aide d'un mixer. Préparation du velouté ...

• Entrée
• - 10 min

Hachez les échalotes. Faites des billes avec le chèvre. Pelez les asperges. Dans votre autocuiseur faites dorer les échalotes avec 1 cuillerée à café d'huile. Ajoutez les asperges en tronçons, le bouillon et 600 ml d'eau. Fermez votre autocuiseur. Dè ...

• - 15 min

Avez-vous bien vérifié vos soupapes ? Voir la FAQ. Hachez les échalotes. Émincez les champignons. Sur les feuilles de papier cuisson, disposez une cuisse de lapin, les échalotes, les champignons, l'huile de soja, les brins de romarin, salez et poiv ...

• - 15 min

Dans l'autocuiseur, mettez les petits pois avec l'eau et le sel. Fermez l'autocuiseur. Dès que la vapeur s'échappe, baissez le feu et laissez cuire selon le temps indiqué. Ouvrez l'autocuiseur. Ecrasez au mixer les petits pois avec l'eau de cuisson. ...

• Entrée
• - 20 min

Lavez et coupez les carottes et le blanc de poireau en petits dés. Dans l'autocuiseur, mettre l’huile d’olive ajoutez les légumes et faire revenir. Ajoutez dans l’autocuiseur le capsule de Bouillon KUB DUO® Légumes & Herbes du marché MAGGI et l’ea ...

• Entrée
• - 15 min

Avez-vous bien vérifié vos soupapes ? Voir la FAQ. Pelez et retirez les graines du pâtisson. Détaillez la chair en cubes. Dans l'autocuiseur, faites chauffer l'huile de sésame et ajoutez le pâtisson. Ne pas dépasser au maximum 1/3 de la cuve. Salez, ...

• Plat complet
• - 25 min

Lavez, épluchez et coupez en deux les pommes de terre puis disposez-les dans le panier vapeur. Piquez les saucisses de Morteau à l'aide d'une fourchette. Disposez-les également dans le panier vapeur. Versez 75 cl d'eau dans la cuve. Placez le panier. ...