• Entrée
• - 20 min

Coupez les concombres en deux, enlevez les pépins. Détaillez-les en petits cubes. Faites chauffer l’huile d’olive dans la cuve de l'autocuiseur à feu moyen. Ajoutez les cubes de concombre, l’oignon et l’ail. Laissez fondre en remuant sur feu doux. Ve ...

• - 10 min

1. La veille, faites tremper les fèves minimum 12 heures dans de l'eau froide. 2. Pelez-les. Versez-les dans votre autocuiseur. Ajoutez de l’eau (maximum 1/3 de la hauteur de la cuve), le cumin et le Kub Or. Fermez l’autocuiseur. 3. Dès que la vapeur ...

• - 15 min

Avez-vous bien vérifié vos soupapes ? Voir la FAQ. Versez le fumet de poisson et le vin blanc dans la cuve de l'autocuiseur. Les vapeurs d'alcool sont inflammables. Pour les évacuer, porter à ébullition pendant au moins 2 minutes sans couvrir. Dispo ...

• - 25 min

Avez-vous bien vérifié vos soupapes ? Voir la FAQ. Passez les filets de loup dans les graines de sésame pour les paner. Lavez les shitakés et coupez-les en quartiers. Lavez et émincez le poireau et le pak-choy. Disposez tous les légumes dans le pani ...

• - 25 min

Lavez et hachez grossièrement toutes les herbes. Faites de petites incisions dans la peau du poulet afin de pouvoir séparer la chair de la peau avec les doigts. Glissez entre la chair et la peau le mélange d'herbes fraîches afin de parfumer le poulet ...

• Entrée
• - 15 min

Pelez et coupez les pommes de terre en quartiers. Lavez le cresson et retirez grossièrement les tiges. Dans l'autocuiseur, mettez les pommes de terre, le cresson, le sel, le poivre et l'eau. Fermez l'autocuiseur. Dès que la vapeur s'échappe, baissez ...

• - 15 min

Dans l'autocuiseur, mettez les haricots avec l'eau et le sel. Fermez l'autocuiseur. Dès que la vapeur s'échappe, baissez le feu et laissez cuire selon le temps indiqué. Ouvrez l'autocuiseur. Ecrasez au mixer les haricots avec l'eau de cuisson. Fouett ...

• - 15 min

Dans l'autocuiseur, mettez les marrons avec l'eau et le sel. Fermez l'autocuiseur. Dès que la vapeur s'échappe, baissez le feu et laissez cuire selon le temps indiqué. Ouvrez l'autocuiseur. Ecrasez au mixer les marrons avec l'eau de cuisson. Fouettez ...

• - 10 min

Avez-vous bien vérifié vos soupapes ? Voir la FAQ. Dans l'autocuiseur, mettez la jardinière de légumes, le beurre, le bouquet garni et l'eau. Assaisonnez. Fermer l'autocuiseur. Dès que la vapeur s'échappe, baisser le feu et laisser cuire selon le te ...

• Entrée
• - 20 min

Lavez et coupez les tomates et les brocolis en petits dés. Dans l'autocuiseur, mettre l’huile d’olive ajoutez les légumes et faire revenir. Ajoutez dans l’autocuiseur la capsule de Cœur de bouillon et 250 ml d’eau et laissez fondre sur feu doux sans ...