• Plat
• - 10 min

Avez-vous bien vérifié vos soupapes ? Voir la FAQ. Couper le cabillaud en morceaux de 6 cm. Les enrober avec 2 c. à s. de pâte de curry. Verser le lait de coco dans la cuve, déposer le poisson et chauffer sur feu vif. Fermer la Cocotte-minute®. Dès q ...

• Plat
• - 10 min

Avez-vous bien vérifié vos soupapes ? Voir la FAQ. Éplucher, laver et couper en 2 les pommes de terre puis les mettre dans le panier vapeur. Ciseler 1/3 de l'estragon. Verser 75 cl d’eau dans la cuve et placer le panier. Fermer la Cocotte-minute®. Dè ...

• Accompagnement
• - 5 min

Détacher le chou-fleur en fleurettes et les laver. Verser 75 cl d’eau dans la cuve et placer le panier contenant les fleurettes de chou-fleur. Fermer la Cocotte-minute®. Dès que la vapeur s’échappe, réduire la source de chauffe et laisser cuire 5 min ...

• Plat
• - 20 min

Avez-vous bien vérifié vos soupapes ? Voir la FAQ. Couper le poisson en morceaux de 6 cm, assaisonner et arroser avec le jus d’un citron et l'huile d'olive. Réserver. Laver et couper la courgette en gros dés. Laver et couper les pommes de terre en pe ...

• Accompagnement
• - 10 min

Avez-vous bien vérifié vos soupapes ? Voir la FAQ. Éplucher, laver et couper le potimarron, les pommes de terre et les carottes en morceaux d'environ 2 cm. Éplucher et émincer l'oignon, éplucher l'ail et écraser les gousses avec le plat d'un couteau. ...

• - 15 min

Avez-vous bien vérifié vos soupapes ? Voir la FAQ. Couper les fruits en morceaux directement dans la cuve. Ajouter 50 cl d'eau et selon la variété ou votre goût, 50 g de sucre. Parfumer de zestes de citron. Fermer la Cocotte-minute®. Dès que la vape ...

• - 15 min

Avez-vous bien vérifié vos soupapes ? Voir la FAQ. Éplucher l'ananas et le couper en morceaux directement dans la cuve. Ajouter 50 cl d'eau et selon la variété ou votre goût, 50 g de sucre. Parfumer avec la gousse de vanille et le jus de citron. Fer ...

• - 15 min

Avez-vous bien vérifié vos soupapes ? Voir la FAQ. Éplucher les pommes et les couper en morceaux directement dans la cuve. Ajouter 50 cl d'eau et selon la variété ou votre goût, 50 g de sucre. Parfumer de cannelle. Fermer la Cocotte-minute®. Dès que ...

• - 15 min

Avez-vous bien vérifié vos soupapes ? Voir la FAQ. Éplucher les fruits et les couper en morceaux directement dans la cuve. Ajouter 50 cl d'eau et selon la variété ou votre goût, 50 g de sucre. Fermer la Cocotte-minute®. Dès que la vapeur s'échappe, ...

• Accompagnement
• - 10 min

Avez-vous bien vérifié vos soupapes ? Voir la FAQ. Creuser un peu le dessous des endives à l’aide d’un couteau pointu (évite l’amertume). Laver les endives, puis les égoutter et les essuyer. Si elles sont grosses : les couper en 2 dans la longueur. F ...