Ingrédients
- 750 de de prunes mûres de taille moyenne
- 6 tranches de brioches de 1,5 cm d'épaisseur
- 25 cl de jus de pommes
- 3 cuilllères à soupe de sirop d'agave
- 1 bâton de cannelle
- 30 g d'amandes effilées
- Sucre glace
Préparation
- Coupez les prunes en 2, retirez les noyaux. Placez les tranches de brioche sur le plateau de votre ActiFry.
- Placez les prunes avec le jus de pommes, le sirop d'agave et le bâton de cannelle. Fermez le couvercle sans ajouter le plateau.
- Programmez votre ActiFry selon les temps indiqués et lancez la première cuisson.
- Après la sonnerie du minuteur, ajoutez le plateau.
- Lancez la seconde cuisson en surveillant bien la cuisson des tranches de brioche pour éviter qu'elles ne brûlent.
- Découpez les tranches de brioche en bâtonnets, saupoudrez de sucre glace. Servez la compote avec les amandes effilées grillées.
