Sauce des îles
- 4 pers.
Ingrédients
- 2 jaunes d'œufs
- 1 gousse de vanille
- 25 cl de lait écrémé
- 20 cl de lait de coco
- 10 cl de crème liquide à 4 % de MG
- 1 c. G de rhum
- 2 c. G de sucre
Préparation
- Battez les jaunes d'oeufs dans un bol et versez-les dans le saucier.
- Coupez la gousse de vanille en deux. Mettez tous les ingrédients dans l'appareil.
- Sélectionnez le programme sauce dessert.
- Laissez refroidir.Pour une sauce plus épaisse, rajoutez 1 c. G de Maïzena® ou de farine de riz.
