• Dessert
• - 15 min

Réalisez les crêpes et réservez-les au chaud.Faites chauffer le beurre dans une poêle à feu vif. Lorsqu'il est brûlant, ajoutez le sucre et laissez caraméliser 30 secondes. Ajoutez la banane coupée en deux et faites-la confiser en la tournant plusieu ...

• Dessert
• - 15 min

Réalisez les crêpes et réservez-les au chaud.Pelez et coupez les poires en dés et les bananes en rondelles. Faites-les revenir dans le beurre. Saupoudrez de sucre et faites caraméliser.Garnissez chaque crêpe de cette préparation. Saupoudrez de cacao ...

• Dessert
• - 15 min

Réalisez les crêpes et réservez-les au chaud. Mélangez la crème avec 30 g de sucre de glace et réservez-la au réfrigérateur. Faites griller les amandes à sec, puis concassez-les grossièrement. Pelez, épépinez et coupez les poires en dés et quelques-u ...

• Dessert
• - 1H 00min

Préparez les oranges confites : Épluchez les oranges avec un économe (important car ainsi il n'y a pas de partie blanche amère) et réservez les oranges en conservant les peaux. Faites bouillir 1/4 l d'eau. Découpez dans la longueur les peaux d'orange ...

• Dessert
• - 15 min

Préchauffez le four à 180°C/Th. 6.Dans un bol mélangeur, mélangez le beurre ramolli avec le sucre en poudre. Ajoutez l'oeuf, en le mélangeant vigoureusement. Ajoutez la farine, le sel et la levure et enfin le lait. Mélangez énergiquement afin de bien ...

• Dessert
• - 15 min

Préchauffez le four à 150°C/Th. 5.Cassez l'oeuf dans un bol mélangeur, ajoutez le sucre puis mélangez jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le lait, l'huile et l'arôme vanille. Mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène puis incorporez la ...

• Dessert
• - 10 min

Mélangez tous les ingrédients, sauf le sucre glace et le jus d'orange, jusqu'à obtention d'une pâte homogène.Beurrez les ramequins, versez la pâte et placez-les dans le panier inférieur du cuit vapeur. Faites cuire 40 mn. Pendant ce temps, préparez u ...

• Entrée
• - 5 min

Réalisez des crêpes et réservez-les au chaud. Mélangez tous les ingrédients. Dans votre assiette, garnissez la crêpe de cette préparation et pliez-la en quatre. Servez aussitôt. ...

• Dessert
• - 5 min

Réalisez les crêpes et réservez-les au chaud. Mélangez les noix ou noisettes avec le miel. En fin de cuisson de la deuxième face, garnissez la crêpe de cette préparation et pliez-la en quatre. Maintenez quelques secondes.Décorez de crème chantilly et ...

• - 10 min

Mettez dans un bol les jaunes d'oeuf, les 3 moutardes, le vinaigre et le sucre. Salez, poivrez, puis battez le tout au fouet électrique jusqu'à obtention d'une crème lisse. Versez l'huile petit à petit dans la préparation en continuant à fouetter, ju ...