• - 10 min

Piquer la viande à l’aide d’une fourchette et la couper en morceaux. Émincer l’ail et le gingembre. Éplucher l’oignon et le hacher. Faire mariner tous les ingrédients pendant 30 min. Faire chauffer l’huile dans l’autocuiseur. Égoutter la viande et ...

• - 10 min

Avez-vous bien vérifié vos soupapes ? Voir la FAQ. Hacher l’oignon vert et le mettre de côté. Couper la viande en morceaux de 2 cm. Éplucher et laver les navets. Les couper en cubes. Dans l’autocuiseur, faire bouillir la viande avec les 2/3 de l’eau ...

• - 10 min

Rincer le riz et l’égoutter avant de le mettre de côté. Hacher l’oignon. Couper la viande en tranches fines. Éplucher le morceau de pomme et le découper en petits dés. Faire mariner la viande avec la sauce soja sucrée, la purée d’ail, le gingembre, ...

• - 15 min

Avez-vous bien vérifié vos soupapes ? Voir la FAQ. Couper le poulet et les champignons shiitake en morceaux. Battre les œufs, ajouter le dashi, le sel, la sauce soja et bien mélanger. Répartir les champignons shiitake, les gambas, les châtaignes, l ...

• - 10 min

Avez-vous bien vérifié vos soupapes ? Voir la FAQ. Placer les gambas ainsi que tous les ingrédients sauf la coriandre dans l’autocuiseur et ajouter l'eau. Bien mélanger. Fermer l'autocuiseur. Dès que la vapeur s'échappe, baisser le feu et laisser cu ...

• - 10 min

Avez-vous bien vérifié vos soupapes ? Voir la FAQ. Éplucher l’oignon et le hacher ainsi que la viande, la coriandre et les champignons shiitake. Tout mélanger dans un saladier et ajouter les autres ingrédients sauf la sauce chili et garder 1 brin de ...

• - 15 min

Avez-vous bien vérifié vos soupapes ? Voir la FAQ. Beurrer et fariner l’intérieur de ramequins. Battre les œufs avec le sucre brun. Mélanger le lait concentré et le beurre fondu avec un fouet. Ajouter la farine et la levure chimique. Bien mélanger. ...

• - 10 min

Couper le poireau en morceaux et émincer l’ail. Faire chauffer l’huile dans l’autocuiseur. Ajouter les morceaux de viande et les faire dorer sur toutes les faces. Ajouter tous les ingrédients à l’exception de la fécule de pommes de terre. Verser l’e ...

• - 20 min

Beurrer et fariner l’intérieur de 4 ramequins. Fouetter le beurre et le sucre puis l’oeuf. Ajouter la farine, la levure, le lait de coco, le beurre, le gingembre en poudre et le gingembre confit haché. Verser la préparation dans les 4 petits ramequ ...

• - 8 min

Avez-vous bien vérifié vos soupapes ? Voir la FAQ. Éplucher les navets et les couper en morceaux. Dans l’autocuiseur, faire chauffer l’huile. Colorer le poulet sur toutes les faces et piquer la peau de quelques trous. Ajouter tous les ingrédients e ...