Tagliatelles de courgettes
- Plat
- 4 pers.
Ingrédients
- 3 belles courgettes
- Huile d'olive
- Quelques feuilles de basilic
- 2 citrons
- Sel et poivre.
Préparation
- Passez les courgettes sous l'eau, essuyez-les et épluchez-les. À l'aide de votre économe, pelez les courgettes sur toute leur longueur pour en faire des tagliatelles. Disposez-les dans un plat, arrosez-les du jus des citrons et d'un filet d'huile d'olive. Salez, poivrez et ajoutez quelques feuilles de basilic finement hachées. Mélangez. Réservez au frais.
- Et c'est encore meilleur si vous ajoutez des copeaux de parmesan et des pignons grillés !
Les produits seb pour réaliser cette recette
Vous aimerez aussi
