Brioche perdue aux fraises

Préparation

• Badigeonnez la cuve de votre ActiFry avec la moitié de l'huile.
• Dans un saladier, battez longuement les œufs, le lait, la crème, la moitié du sucre en poudre et la vanille. Trempez dedans les tranches de brioches.
• Placez 4 tranches de brioches dans le fond de la cuve, en les superposant légèrement. Badigeonnez-les du reste d'huile et saupoudrez du sucre restant.
• Lancez la cuisson selon le temps indiqué.
• A mi-cuisson, retournez les tranches de brioches en les changeant de place si nécessaire.
• Equeutez et lavez les fraises.
• Placez les tranches de brioches sur les assiettes, dressez les fraises dessus, saupoudrez de sucre glace et servez aussitôt. Recommencez jusqu'à épuisement des ingrédients.