Côtelettes de porc aux pommes et potatoes

Préparation

• Coupez les pommes de terre, sans les peler, en quartiers épais. Passez-les rapidement sous un filet d'eau froide avant de les laver et de les sécher avec un linge propre.
• Retirez le trognon des pommes, coupez-les chacune en 12 tranches. Saupoudrez les quartiers de pommes avec le sucre.
• Placez les côtelettes sur le plateau. Recouvrez-les avec les tranches de pommes. Salez, poivrez. Réservez.
• Versez les pommes de terre dans la cuve, arrosez d'huile, salez puis fermez le couvercle sans ajouter le plateau.
• Programmez votre ActiFry selon les temps indiqués et lancez la première cuisson.
• Après la sonnerie du minuteur, ajoutez le plateau avec les côtelettes de porc puis lancez la seconde cuisson.
• Servez les côtelettes de porc avec les pommes et les pommes de terre.