Maquereaux et tomates à la menthe

Préparation

• Mettez les tomates avec la menthe dans la cuve. Salez. Fermez le couvercle sans ajouter le plateau.
• Programmez votre ActiFry selon les temps indiqués et lancez la première cuisson.
• Tartinez les filets de maquereaux de raifort. Salez, poivrez et placez-les sur le plateau en les superposant légèrement.
• Après la sonnerie du minuteur, ajoutez le plateau avec les maquereaux puis lancez la seconde cuisson.
• Servez les maquereaux avec les tomates à la menthe, des lamelles de concombre et éventuellement des cubes de kiwi.