Chaudrée de crustacés
- Plat
- 4 pers.
Ingrédients
- 700 ml de lait
- 150 g de moules décortiquées
- 150 ml d'eau
- 600 g de filet de cabillaud
- 100 g de crevettes
- 100 g de petits pois surgelés
- 300 g de potiron en cube surgelés
- 1 poivron rouge épépiné et en lanières
- 1 oignon pelé et ciselé
- 1 cube de bouillon de poisson
- 1 cuillère Actifry de fécule de maïs
- Sel, poivre
Préparation
- Émincez l'oignon. Dans une casserole mettez le lait, l'eau, le bouillon de poisson, et les petits pois. Portez à ébullition et stoppez. Versez une cuillère ActiFry d'huile dans la cuve. Lancez la préchauffe d'ActiFry. Versez le contenu de la casserole dans Actifry et ajoutez le reste des ingrédients. Lancez la cuisson.
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