- Plat, Dessert
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Pelez les pommes, épépinez-les et taillez-les en gros cubes (taillez en 8 quartiers puis chaque quartier en 3). Citronnez au fur et à mesure pour éviter qu'elles ne se noircissent. Retirez le noyau des dattes et émincez-les. Placez les dattes, les po ...
- Dessert
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Cette recette nécessite l'accessoire snacking. Badigeonnez la pâte de jaunes d’œufs. Mélangez le sucre et la cassonade. Répartissez le mélange sur la pâte. Roulez la pâte dans la longueur des extrémités vers le centre. Coupez des tronçons de 1 cm. ...
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Avez-vous bien vérifié vos soupapes ? Voir la FAQ. Ciselez les pousses d'épinard après les avoir équeutées ou décongelez les épinards. Mixez le saumon fumé, la chair de poisson blanc, les échalotes, la crème liquide, les épinards et les blancs d’œuf ...
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Coupez la queue de lotte en 6 tronçons, enroulez une tranche de lard autour de chaque tronçon puis fixez avec un pic en bois. Placez-les dans le panier vapeur. Dans le fond de la cuve, faites fondre le beurre, ajoutez-y les échalotes (préalablement é ...
- Entrée
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Avez-vous bien vérifié vos soupapes ? Voir la FAQ. Nettoyer les champignons. Les couper en gros quartiers. Dans l’autocuiseur, mettre l’huile et faire suer sans coloration l’oignon haché. Verser le vin blanc, l’eau, le jus de citron. Les vapeurs d'a ...
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Coupez les aubergines dans le sens de la longueur en tranches épaisses. Mélangez le sel avec de l'eau et préparez un concentré d'eau salée. Placez l'huile, l'eau salée et les aubergines coupées dans l'ActiFry et faites cuire. Mélangez le gingembre, ...
- Entrée
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Avez-vous bien vérifié vos soupapes ? Voir la FAQ. Tapissez un moule à manqué de 16 cm de diamètre avec une feuille de papier cuisson. Coupez le gruyère en dés et les saupoudrez de farine. Battez les œufs avec l'huile, le vin blanc, salez, poivrez ...
- Entrée
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Avez-vous bien vérifié vos soupapes ? Voir la FAQ. Retirez les graines et les fibres du potiron. Pelez et coupez-le en morceaux. Mettez-le dans votre autocuiseur, avec l'eau et les tablettes de bouillon. Fermer l'autocuiseur. Dès que la vapeur s'éc ...
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Avez-vous bien vérifié vos soupapes ? Voir la FAQ. Mettre de côté 4 petits morceaux de chocolat et faire fondre le reste avec le beurre au bain-marie. Bien mélanger les jaunes d'oeuf avec 20 g de sucre à l'aide d'un batteur pendant 5 min. Lorsque le ...
