• Entrée
• - 15 min

1. Émincer les oignons, laver, éplucher et couper en demi-rondelles de 2 cm d’épaisseur les aubergines, les courgettes et les tomates. 2. Faire chauffer l’huile à feu vif dans l’autocuiseur et faire revenir l’oignon. Disposer en couches dans le panie ...

• Dessert
• - 15 min

Égouttez l'ananas en morceaux. Pelez les mangues. Retirer l'amande au cœur et les fibres qui vont avec. Coupez les mangues en cube de 2 cm. Versez la cannelle au fond de la cuve d'ActiFry. Disposez l'ananas en cubes, côté poignée de la cuve puis ajou ...

• - 25 min

Avez-vous bien vérifié vos soupapes ? Voir la FAQ. Préchauffez votre four à 140°C (th.5). Disposez sur une plaque les tranches de lard fumé. Faites sécher au four pendant 15 minutes. Lavez et épluchez les asperges vertes. Disposez-les dans le panier ...

• - 35 min

Avez-vous bien vérifié vos soupapes ? Voir la FAQ. Lavez les feuilles de basilic. Epluchez les gousses d'ail et les échalotes. Placez le tout dans un mixer et ajoutez progressivement le parmesan râpé, les pignons de pin ainsi que l'huile d'olive afi ...

• - 20 min

Avez-vous bien vérifié vos soupapes ? Voir la FAQ. Hachez séparément le persil et les échalotes puis coupez en petits dés les noix de St-Jacques et les filets de merlan. Mélangez les œufs et la crème liquide (bien froide) puis ajoutez les dés de St- ...

• - 25 min

Avez-vous bien vérifié vos soupapes ? Voir la FAQ. Pour la farce au fromage frais, mélangez le fromage blanc dans un saladier ainsi que les feuilles de menthe préalablement lavées et coupées finement. Incorporez la tapenade d'olives noires. Assaison ...

• - 20 min

Avez-vous bien vérifié vos soupapes ? Voir la FAQ. Faites tremper les raisins secs 10 minutes dans le rhum. Dans une casserole, versez le lait, le sucre semoule et ajoutez la gousse de vanille. Portez le mélange à ébullition, ajoutez la semoule de b ...

• - 25 min

1. Préparation de la pâte à ravioles : Faites un petit puits avec la farine, incorporez les jaunes d’œufs. Ajoutez l'huile d'olive et l'eau, pétrissez énergiquement. Etalez la pâte le plus finement possible à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Découpe ...

• Plat
• - 15 min

Dans une casserole, mettez l'eau, la crème, le riz et les bouillons. Faites bouillir l'eau et stoppez à une forte ébullition. Réservez. Mettez l'huile dans ActiFry. Lancez la préchauffe d'ActiFry. Mettez le contenu de la casserole dans ActiFry puis a ...

• - 20 min

Avez-vous bien vérifié vos soupapes ? Voir la FAQ. Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre en forme de gros quartiers puis disposez-les dans le panier vapeur. Faites dorer directement dans la cuve la côte de bœuf sur les deux faces. Disposez l ...