• - 5 min

Dans une casserole, portez à ébullition le vin avec les échalotes, la fleur de thym. Laissez réduire aux 3/4. Incorporez le beurre en fouettant.Salez, poivrez. ...

• - 45 min

Pelez les carottes, équeutez les haricots et videz le piment. Coupez tous ces légumes et le chou en lamelles fines de 3 mm d’épaisseur (les haricots dans le sens de la longueur). Mettez-les dans un saladier avec les petits bouquets de chou-fleur et ...

• - 20 min

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie (environ 50°C). Bien mélanger au batteur pendant 5 minutes les jaunes avec 30 g de sucre. Lorsque le mélange a bien blanchi, ajouter délicatement en les tamisant la farine et la Maïzena. Ajouter le ...

• - 10 min

Mélangez dans un robot la farine, le sucre, les oeufs, la levure, le sel et le lait de façon à obtenir une pâte onctueuse. Beurrez le plat puis versez-y la moitié de la pâte. Disposez les cerises dessus et versez le reste de la pâte. Faites cuire en ...

• Plat
• - 15 min

Mettez les oignons et les pommes de terre dans ActiFry, ajoutez l'huile Isio 4. Faites cuire 10 minutes. Ajoutez ensuite 1/2 verre d'eau, les épices et mélangez. Mettez tous les légumes dans ActiFry, salez, ajoutez 1/2 verre d'eau. Faites cuire 20 mi ...

• - 15 min

Coupez le filet de veau en cubes et faites-le mariner avec une cuillère à soupe de jus de citron et 1 cuillère à café de piment rouge. Faites cuire l'ail, les échalotes émincées et les carottes coupées en rondelles fines pendant 10 minutes. Ajoutez e ...

• - 15 min

Mettez l'oignon, le poivron rouge et les piments de Cayenne dans Actifry. Versez-y un filet d'huile uniformément. Faites cuire pendant 5 minutes. Émiettez la viande hachée dans Actifry. Faites cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit ...

• Dessert
• - 15 min

Du bout des doigts, malaxez les flocons d'avoine, la farine, le sucre et le beurre jusqu'à avoir une pâte homogène. Faites des grosses miettes de cette pâte dans la cuve de l'ActiFry puis laissez cuire. Pendant ce temps, prélevez les suprêmes et les ...

• - 20 min

Emincez l'oignon, découpez le 1/2 poireau en lanières et la carotte en rondelles. Faites revenir le tout 5 minutes dans ActiFry en ajoutant la cuillère d'huile d'olive et 1 étoile de Badiane. Découpez le boeuf en cubes puis ajoutez les cubes dans Ac ...

• - 10 min

Passez les gambas à l’eau froide et essuyez-les. Dans un plat, recouvrez les gambas d’ail, d’oignon et ajoutez la dosette d’huile Tex-Mex Lesieur. Laissez mariner 15 min. Mettez les gambas à cuire avec la marinade et la purée de tomates pendant 12 à ...