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Retirez la veine du calmar et coupez-le en rondelles d'1 cm d'épaisseur, coupez en julienne l'oignon et le poivron rouge et les tiges d'ail en morceaux de 4 cm. Assaisonnez le calamar et mélangez la mayonnaise et le wasabi. Mettez le calamar et le re ...
- Plat
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Lavez les courgettes. Sans les peler, coupez-les en longs bâtonnets réguliers de 8 à 10 cm de long sur 1 cm de large environ. Placez-les dans la cuve de votre ActiFry en les mélangeant avec le persil plat ciselé et l'ail, arrosez d’huile d’olive. Sa ...
- Dessert
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Faites chauffer le lait dans une casserole et ajoutez la gousse de vanille incisée dans la longueur et grattée. Laissez infuser 15 min. Mélangez les œufs, les jaunes d’œufs et le sucre à la spatule. Ajoutez le lait parfumé, la crème liquide et mélan ...
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Faites cuire les pommes de terre dans un cuiseur vapeur ou dans de l'eau, écrasez-les et mélangez-les avec les légumes, le sel et le poivre. Formez des petits morceaux de la taille d'une bouchée et roulez-les dans la farine de blé, dans l'œuf et dans ...
- Plat
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Coupez les cuisses de dinde en deux, au niveau de la jointure. Découpez le beurre persillé en rondelles. Salez, poivrez et placez les rondelles de beurre sur les cuisses de dinde. Placez-les dans la cuve. Programmez votre ActiFry puis lancez la pre ...
- Plat
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Placez les châtaignes dans la cuve de votre ActiFry. Répartissez les lardons dessus, salez et poivrez. Programmez votre ActiFry puis lancez la première cuisson selon le temps indiqué. Pendant ce temps, placez les filets mignons sur le plan de trava ...
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Mélangez la farine et la levure. Dans un bol, mélangez les œufs, le sucre, l’huile, le zeste, le jus de citron et le lait. Mélangez les deux préparations précédentes jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Ajoutez les myrtilles et mélangez. Verse ...
- Plat
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Placez les marrons (ou les châtaignes) dans la cuve de votre ActiFry. Ajoutez les lardons. Salez et poivrez généreusement. Lancez la cuisson selon le temps indiqué. Servez aussitôt, en accompagnement d’une viande blanche : rôti de veau, poulet rôti ...
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Hachez grossièrement le piment séché. Mettez les palourdes, l'ail haché, le vin blanc, le piment séché et de l'eau, et faites cuire pendant 12 minutes en mode 2 en ajoutant 10 ml d'huile de cuisson. (Vous pouvez remplacer le vin blanc par le vin de r ...
