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Courgettes assaisonnées façon aigre douce
Courgettes assaisonnées façon aigre douce
  • Entrée
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Coupez les courgettes en dés, procédez de la même façon pour l'oignon et l'ail préalablement épluchés. Faites réchauffer l'huile dans l'ActiFry puis ajoutez les courgettes. Après quelques minutes, incorporez dans cet ordre : l'ail, l'oignon et les ...

Nems
Nems
  • Entrée

Placez les nems dans ActiFry. Ajoutez 1 cuillère ActiFry d'huile. Laissez cuire. ...

Sauce méditerranéenne au thon
Sauce méditerranéenne au thon
  • Plat
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Placez l'oignon, le poireau, le poivron rouge et l'ail dans la cuve Actifry. Ajoutez-y un filet d'huile uniformément. Faites cuire. Ajoutez les tomates, les champignons, le bouillon, la pâte de tomate et le sucre dans la cuve Actifry. Faites cuire de ...

Maïs frit au sel et poivre
Maïs frit au sel et poivre
  • Entrée
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Coupez chaque épi de maïs en 4 morceaux et hachez les oignons verts. Versez l'huile dans l’Actifry et plongez-y les épis de maïs et le sel épicé. Faire cuire. Placez les oignons dans l'Actifry et faites cuire (facultatif). ...

Aloyau cuisiné au vin
Aloyau cuisiné au vin
  • Plat
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Coupez la bavette en petits morceaux. Faites-les mariner dans un saladier avec le vin rouge, l'origan et le piment. Découpez les pommes de terre en petits morceaux d'1 cm environ. Placez les pommes de terre dans ActiFry, salez et ajoutez uniformémen ...

Espadon au fenouil et pommes
Espadon au fenouil et pommes
  • Plat
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Faites blanchir le fenouil émincé très finement dans de l'eau bouillante et égouttez-le. Placez les pommes dans l'Actifry, versez l'huile et laissez dorer. Incorporez le fenouil, salez, poivrez et faites cuire. Ajoutez l'espadon, le fumet de poisson ...

Agneau rissolé et endives rouges
Agneau rissolé et endives rouges
  • Plat
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Lavez les endives rouges puis coupez-les en 2 dans le sens de la longueur et émincez-les. Placez l'agneau dans ActiFry, versez l'huile et faites cuire. Salez, poivrez, ajoutez les endives rouges et le vin blanc puis laissez cuire. Ajoutez les pigno ...

Boudin blanc aux pommes sauce au boudin noir
Boudin blanc aux pommes sauce au boudin noir
  • Plat
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Taillez les boudins blancs en tronçons de 2 cm d’épaisseur. Lavez les pommes et enlevez les pépins avant de les couper en dés. Placez les pommes et l’huile de noisette dans l'ActiFry puis laissez cuire. Ajoutez le boudin blanc et cuire de nouveau. ...

Tourte pommes-dattes
Tourte pommes-dattes
  • Plat, Dessert
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Pelez les pommes, épépinez-les et taillez-les en gros cubes (taillez en 8 quartiers puis chaque quartier en 3). Citronnez au fur et à mesure pour éviter qu'elles ne se noircissent. Retirez le noyau des dattes et émincez-les. Placez les dattes, les po ...

Sauté d'aubergines
Sauté d'aubergines
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Coupez les aubergines dans le sens de la longueur en tranches épaisses. Mélangez le sel avec de l'eau et préparez un concentré d'eau salée. Placez l'huile, l'eau salée et les aubergines coupées dans l'ActiFry et faites cuire. Mélangez le gingembre, ...

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