• Plat
• - 35 min

Pelez et détaillez finement l’échalote. Ciselez le persil. Lavez et hachez les champignons grossièrement avec un couteau. Mélangez à la main le veau haché, 2/3 du hachis de champignons, le persil, l’huile d’olive à la truffe, le sel et le poivre. Pl ...

• Plat
• - 20 min

Lavez les courgettes, coupez-les en rondelles puis placez-les dans la cuve. Ajoutez l’ail, la purée de basilic ainsi que l’huile. Fermez le couvercle sans ajouter le plateau. Programmez votre ActiFry selon les temps indiqués et lancez la première cu ...

• Plat
• - 25 min

Coupez une fente au centre des pavés de saumon et glissez 2 feuilles de sauge. Déposez-les sur le plateau et arrosez avec 1 cuillère ActiFry d'huile d'olive. Salez et poivrez généreusement. Réservez au frais. Lavez les légumes. Détaillez les courget ...

• Dessert
• - 15 min

Fouettez le blanc d'œuf pour le rendre mousseux. Incorporez la noix de coco en poudre et le sirop d'agave. Formez des rochers en pressant légèrement avec les mains. Placez-les sur le plateau. Réservez au frais. Placez les pêches, l'eau et le sirop d ...

• Plat
• - 20 min

Coupez le porc en cubes réguliers. Pelez et coupez la mangue en cubes de la même taille. Assemblez des brochettes de 10 cm en alternant 4 cubes de viande et 3 cubes de mangue. Salez, poivrez généreusement. Versez dans la cuve de votre ActiFry, arrose ...

• Entrée
• - 25 min

Coupez le saumon en tartare assez grossièrement. Mélangez avec les herbes, le jus de citron vert et les baies roses. Salez et poivrez. Dans chaque pâte, découpez autant de cercles que vous le pouvez (environ 8 disques de 10 cm). Garnissez-les avec ...

• Plat
• - 10 min

Lavez les pommes de terre en les passant sous l’eau froide, coupez-les en quatre pour les plus petites et en 8 pour les plus grosses. Placez-les dans la cuve de votre ActiFry, arrosez d’huile d’olive, parsemez de thym frais émietté, de la menthe cise ...

• Plat
• - 20 min

Dans un récipient, mélangez le miel avec la sauce soja, 1 oignon émincé et le gingembre. Badigeonnez les pilons de cette sauce, placez-les sur le plateau et faites mariner pendant 1h. Coupez chaque épi de maïs en 4 morceaux et hachez les oignons vert ...

• Plat
• - 20 min

Mettez les carottes, le jus d’orange, le zeste, le cumin et l’eau dans la cuve. Salez et poivrez. Fermez le couvercle sans ajouter le plateau. Programmez votre ActiFry selon les temps indiqués et lancez la première cuisson. Étalez les escalopes de ...

• - 20 min

Coupez la viande en lanières fines et mettez-les dans un plat creux. Ajoutez le cumin, le paprika, l’huile d’olive, salez, poivrez et mélangez bien. Couvrez et laissez mariner à température ambiante pendant 30 minutes. Rincez et pelez le concombre pu ...