• Dessert
• - 15 min

Faites tiédir le lait. Placez le lait tiédi, le sucre et la levure de boulanger dans le bol du robot (ou dans un saladier). Mélangez au robot (ou à la main) 5 minutes. Ajoutez l’œuf et le beurre très mou. Mélangez 1 min. Ajoutez la farine, le sel et ...

• Entrée
• - 10 min

Avez-vous bien vérifié vos soupapes ? Voir la FAQ. Mélanger la ricotta avec la ciboulette et le zeste du citron prélevé avec la râpe Ingenio®. Poivrer généreusement. Inciser le dessus des figues en croix sans les couper entièrement. Écarter délicate ...

• - 45 min

Avez-vous bien vérifié vos soupapes ? Voir la FAQ. Pelez les poires, coupez-les en deux. Retirez le cœur. Dans l'autocuiseur, mettez les poires, le sucre, l'eau Fermer l'autocuiseur. Dès que la vapeur s'échappe, baisser le feu et laisser cuire selon ...

• - 15 min

1. La préparation des ingrédients et la pré-cuisson : Laver puis couper finement tous les légumes de l’étape 1. Faire chauffer l’huile d’olive, ajouter les légumes coupés, l’eau, la bisque et les penne dans le faitout. Cuire 10 min à feu mini. 2. Vot ...

• - 45 min

Avez-vous bien vérifié vos soupapes ? Voir la FAQ. Pelez les poires, coupez-les en deux. Retirez le coeur. Dans l'autocuiseur, mettez les poires, le sucre, l'eau. Fermer l'autocuiseur. Dès que la vapeur s'échappe, baisser le feu et laisser cuire sel ...

• - 15 min

Avez-vous bien vérifié vos soupapes ? Voir la FAQ. Détailler tous les légumes en petits dés. Mettre dans la cuve le blé rincé, les légumes, l'eau, le sel et le poivre. Fermer l'autocuiseur. Dès que la vapeur s'échappe, baisser le feu et laisser cui ...

• Dessert
• - 1H 00min

1 - Choisir des abricots bien mûrs. Les rincer, les dénoyauter et les couper en morceaux. 2 - Mettre les abricots, le sucre et le jus de citron dans l’autocuiseur, mélanger et laisser macérer quelques heures sans couvrir. 3 - Porter à ébullition. À p ...

• Dessert
• - 35 min

1 - Choisir des cerises saines, les laver et les équeuter. 2 - Les plonger 1 min dans l’eau bouillante et les égoutter rapidement avant de les mettre dans des bocaux type Le Parfait® Super. 3 - Recouvrir d’un sirop bouillant jusqu’au trait de niveau ...

• Dessert
• - 15 min

1- Laver et éplucher les pommes et les poires. Les couper en morceaux et retirer les coeurs. 2 - Mettre les morceaux de pomme et de poire dans l’autocuiseur avec les deux sucres et 50 cl d’eau. Fermer l’autocuiseur et cuire 9 min en pression. 3 - Une ...

• Dessert
• - 1H 00min

1 - Plonger les tomates vertes quelques secondes dans l’eau bouillante afin de les peler plus facilement. 2 - Les peler et les couper en quartiers, retirer le jus et les pépins. 3 - Découper le citron en fines rondelles. Mettre la chair des tomates, ...