- Plat
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Faites tiédir l’eau et l’huile ensemble (par exemple, en chauffant 30 secondes au four à micro-onde). Placez dans la cuve du batteur. Ajoutez la levure de boulangerie. Mélangez 5 min à vitesse moyenne. Ajoutez la farine puis le sel. Pétrissez au batt ...
- Plat, Entrée
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Mixez ensemble les filets de poisson coupés en morceaux, la farine, la chapelure blanche, les fines herbes, l’ail, un peu de sel et de poivre. Il faut que le poisson soit finement haché et que la pâte soit homogène. Formez des galettes de 50 g enviro ...
- Plat, Entrée
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Mélangez la farine, la levure, le sel et le poivre. Ajoutez les œufs, l’huile puis le lait. Enfin, ajoutez le parmesan et les olives. Retirez la pale de la cuve. Beurrez puis farinez la cuve en prenant soin de bien beurrer/fariner également le « tube ...
- Dessert
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Placez le beurre dans la cuve de l’ActiFry. Fermez le capot. 2 minutes- mode manuel 160°C Séparez les blancs des jaunes. Montez les blancs en neige. Ajoutez la moitié du sucre et meringuez. Réservez. Mélangez le reste de sucre, les jaunes, le beurre ...
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Rincer le riz, bien l’égoutter et le mettre de côté. Verser l’huile de sésame dans l’autocuiseur. Battre les oeufs et les cuire façon « brouillée ». Retirer, hacher et mettre à côté. Faire revenir les lardons et l’oignon. Dans l’autocuiseur, ajout ...
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Couper le pain en petits morceaux, les mettre dans un bol et arroser avec le lait. Éplucher l’oignon, en ciseler la moitié, réserver. Mettre l’autre moitié grossièrement coupée dans la cuve d’un mixeur avec le parmesan, le pain imbibé de lait, une cu ...
- Dessert
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Faites fondre le chocolat au bain-marie. Dans le bol, mettez le beurre et mélangez avec chocolat. Ajoutez les jaunes d’oeufs jusqu’à ce que la pâte soit homogène. Montez les blancs en neige ferme avec le sucre pour faire une meringue. Incorporez la m ...
- Plat
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Huilez légèrement la cuve de l’ActiFry au pinceau. Coupez les escalopes de veau en petites escalopines de 1,5 cm d’épaisseur et de 6 x 3 cm de taille environ. Placez la farine dans une assiette creuse. Battez les œufs longuement avec un peu de sel da ...
- Dessert
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Dans une casserole, versez le lait, le sucre vanillé, le sel et le beurre. Portez à ébullition. Baissez le feu. Ajoutez la farine d'un seul coup. Mélangez pour obtenir une pâte bien épaisse qui se décolle facilement des parois de la casserole, cette ...
