- -
Avez-vous bien vérifié vos soupapes ? Voir la FAQ. Mixer les dattes avec la cannelle et l’eau de fleur d’oranger. Passer un couteau dans l’épaisseur des filets de volaille pour les ouvrir en deux (sans les détacher totalement). Saler et poivrer. Ré ...
- Plat
- -
Coupez l'aubergine en fines demi-rondelles et faites la dégorger 15-30 min. Coupez la courgette en fines rondelles. Coupez les champignons en 2 (ou en 4 selon la grosseur) dans le sens de la hauteur, avec le pied. Coupez les poivrons en fines lanière ...
- Plat
- -
Coupez le bœuf en cubes de 3-4 cm. Émincez les oignons et hachez l'ail. Dans un récipient, mélangez l'eau, le concassé de tomates, le bouillon de bœuf et le paprika. Mettez les oignons et l'ail au fond de la cuve. Versez le mélange eau/concassé de to ...
- Entrée
- -
Videz le grondin puis coupez-lui la tête. Séparez les deux filets puis enlevez les arêtes. Coupez les deux filets en tranches de 2 cm de long environ. Versez l'huile dans l'ActiFry et faites réchauffer. Ajoutez l'oignon coupé en lamelles très fines p ...
- -
Avez-vous bien vérifié vos soupapes ? Voir la FAQ. Faire chauffer l’huile à feu vif dans l’autocuiseur et colorer les lardons en remuant. Ajouter le vin et le bouillon. Les vapeurs d'alcool sont inflammables. Pour les évacuer, porter à ébullition pe ...
- Entrée
- -
Avez-vous bien vérifié vos soupapes ? Voir la FAQ. Mixer le lait, la crème, l’avocat coupé en cubes, les œufs, le sel et le poivre. Ajouter le jus de citron. Répartir les miettes de crabe dans le fond des ramequins puis ajouter la préparation. Dépos ...
- -
1. La préparation des ingrédients : Peler et ciseler les échalotes et les faire cuire dans l’autocuiseur avec de l’huile sans couvrir jusqu’à ce qu’elles deviennent translucides. Ajouter le beurre. Quand il crépite, ajouter le vin et laisser réduire ...
- Entrée
- -
Avez-vous bien vérifié vos soupapes ? Voir la FAQ. Dans le bol d’un robot mixer les oeufs avec la crème. Ajouter le thon émietté, les olives et assaisonner. Rajouter les fines herbes hachées. Verser la préparation dans des ramequins préalablement be ...
- Plat
- -
Désossez la côte de porc et coupez chaque côte désossée en 5 morceaux. Salez et poivrez la viande. Mettez la farine, les œufs et la chapelure dans trois récipients distincts. Battez les œufs. Prenez un morceau de viande et passez-le dans la farine. S ...
