1575 Recettes trouvées
Gambas aux parfums d'osso-buco milanais
Gambas aux parfums d'osso-buco milanais
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Prélevez le zeste de l'orange. Récupérez son jus (environ 12 cl). Émincez finement ce zeste et blanchissez-le rapidement. Taillez en fine brunoise carottes, oignon, tomates mondées, et céleri branche. Lavez les champignons et émincez-les. Émincez la ...

Magret de canard, quinoa et courgettes
Magret de canard, quinoa et courgettes
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Enlevez une partie de la graisse du magret puis coupez-le en 4 parts égales. Emincez les oignons et mettez les dans la cuve. Ajoutez l’huile de noisette et le curry. Fermez le couvercle. Faites cuire. Découpez les courgettes en lanières et ajoutez le ...

Tortilla actifryée
Tortilla actifryée
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Pelez les pommes de terre et coupez-les. Déposez-les dans Actifry avec le piment coupé en lanières, versez l'huile et faites frire pendant 20 minutes. Ajoutez le jambon coupé en dés ou en lanières et les œufs puis laissez cuire 5 minutes de plus. Dép ...

Sahlab
Sahlab
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Mélangez 830 ml de lait avec le sucre et l'eau de rose et versez dans la cuve de l'ActiFry. Faites cuire 10 minutes. Mélangez le sahlab ou la Maïzena avec le reste du lait et versez dans la cuve. Mélangez avec une cuillère en bois et laissez cuire ju ...

Pâtes farcies à la mousseline de poisson, sardines et citron
Pâtes farcies à la mousseline de poisson, sardines et citron
  • Plat
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Placez les pâtes à cuire en surveillant cette cuisson - il faut des pâtes juste "al dente" (si elles sont trop cuites, elles cassent). Suivez les indications sur l'emballage. A l'aide d'un robot équipé d'un couteau en métal, mixez la chair de poisson ...

Pommes de terre au fromage de chèvre blanc et au thym
Pommes de terre au fromage de chèvre blanc et au thym
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Pelez les pommes de terre et coupez-les en cubes de 1 cm. Faites tremper les cubes dans l'eau salée pendant 15 minutes. Séchez-les bien à l'aide d'un linge propre. Mettez les cubes dans le plats ActiFry, ajoutez l'huile d'olive et faites cuire pendan ...

Croustillant de pommes et de noix de pécan caramélisées
Croustillant de pommes et de noix de pécan caramélisées
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Mélangez 30 g de beurre fondu, les miettes de spéculoos et noix de pécan. Déposez ce mélange dans 2 cercles de cuisine en inox. Mettez au frais. Mettez le reste du beurre, les dés de pommes, l’eau, 1 c. à s. de sucre et l’extrait de vanille dans Acti ...

Brochettes de fruits de mer, chou-fleur et poireaux
Brochettes de fruits de mer, chou-fleur et poireaux
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Formez les brochettes en alternant saint-jacques, cabillaud, moule,crevette et grains de raisin. Mettez les poireaux avec le vin blanc, le bouillon de légumes, le curcuma, la citronnelle dans la cuve et laissez cuire 5 min. Ajoutez le chou-fleur. Fer ...

Clémentines chaudes aux amandes
Clémentines chaudes aux amandes
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Mettez les amandes effilées et ½ c. Actifry d’huile pépins de raisins dans Actifry®. Faites cuire 3 min. Mettez les quartiers de clémentines, le sucre et le restant de l’huile dans Actifry®. Laissez cuire 8min. Avant de servir, arrosez d’huile de no ...

Sauté de poulet méditerranéen
Sauté de poulet méditerranéen
  • Plat
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Désossez le poulet pour prendre la partie haute de la cuisse et coupez le en morceaux. Mêler l'huile et les herbes déshydratées. Placer l'huile aux herbes dans l'actifry puis le poulet, l'ail, l'oignon, sel et poivre. Fermez l'actifry et lancez la c ...

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