1499 Recettes trouvées
Bananes rôties aux épices
Bananes rôties aux épices
  • Dessert
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Faites fondre le beurre dans une large poêle à hauts rebords puis ajoutez les bananes et faites-les colorer légèrement sur feu modéré. Ajoutez la cannelle, le gingembre, le poivre blanc, le jus des citrons et le sirop de canne. Portez à ébullition 5 ...

Omelette à l'ananas et au Rhum
Omelette à l'ananas et au Rhum
  • Dessert
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Coupez l'ananas en dés et mettez-les dans une casserole avec 200 g de sucre et un peu de jus d'ananas. Portez à ébullition 1 mn puis retirez du feu. Versez ensuite le Rhum et réservez. Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Battez les ja ...

Flamiche aux pommes
Flamiche aux pommes
  • Dessert
  • -

Préparez la pâte en mélangeant les oeufs, 30 g de sucre, la farine, une pincée de sel et le lait. Pelez et émincez les pommes. Mettez le beurre dans une poêle à hauts rebords et faites colorer les pommes sur feu vif. Saupoudrez ensuite de 50 g de suc ...

Gâteau au maïs
Gâteau au maïs
  • Dessert
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Mélangez le maïs et le lait dans le mixeur jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse. Ajoutez les autres ingrédients et mélangez. Versez la pâte dans un moule à gâteau. Cuisez dans le four préchauffé pendant 40 mn à température moyenne, soit à 175°C/ ...

Gâteau à l'orange
Gâteau à l'orange
  • Dessert
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Mélangez l'orange coupée en quartiers, les oeufs et l'huile dans le mixeur jusqu'à obtention d'une crème lisse. Ajoutez les autres ingrédients : sucre, farine et levure chimique. Mélangez à nouveau.Versez la pâte dans un moule à gâteau et faites cuir ...

Confiture de tomates
Confiture de tomates
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Faites tremper les tomates dans de l'eau pendant 2 heures. Ôtez-leur les pépins et mixez-les jusqu'à obtention d'une purée lisse. Versez cette purée dans une grande casserole et faites cuire sur feu moyen avec le sucre, les clous de girofle et la can ...

Boeuf Stroganoff au Plaza Paella
Boeuf Stroganoff au Plaza Paella
  • Plat
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Découpez la viande en aiguillettes. Hachez finement les échalotes. Mettez le beurre dans un plat à paella ou dans une large poêle à hauts rebords et faites dorer les aiguillettes de viande sur feu vif. Retirez-les du plat et réservez au chaud.Ajoutez ...

Bar grillé aux petits fenouils
Bar grillé aux petits fenouils
  • Plat
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Préparez l'huile d'aneth : Lavez l'aneth à grande eau. Faites-le blanchir à l'eau bouillante et salée pendant 4 mn. Rafraîchissez l'aneth à l'eau glacée pour fixer la couleur et égouttez-le. Mixez-le de façon à obtenir une purée bien lisse et homogèn ...

Tarte aux fraises
Tarte aux fraises
  • Dessert
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Commencez par la pâte sablée : Mettez tous les ingrédients dans le bol du robot. Mixez. Vous obtenez une pâte d'aspect sableux et friable qui ne se mettra pas en boule dans le bol du robot. Réservez-la au frais pendant 1 heure, emballée de papier cel ...

Ratatouille provençale au Plaza Paella
Ratatouille provençale au Plaza Paella
  • Plat
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Émincez les courgettes et les aubergines, sans les peler. Videz les poivrons de leurs pépins et émincez-les. Pelez et évidez les tomates. Hachez les oignons et l'ail. Mettez l'huile dans un plat à paëlla ou dans une large poêle à hauts rebords et fai ...

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