Tagine de poulet aux olives et citron confit

Préparation

• Placez les morceaux de poulet dans la cuve de votre ActiFry avec le gingembre pelé et râpé, les citrons confits coupés en deux et l’ail pelé et écrasé.
• Salez légèrement, poivrez, saupoudrez de ras-el-hanout, arrosez d’huile d’olive et d’un petit verre d’eau puis fermez le capot.
• Lancez la cuisson selon le temps indiqué.
• Arrosez les olives vertes avec de l’eau bouillante puis, 5 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez-les dans la cuve et terminez la cuisson.
• Servez avec de la semoule aux épices et de la coriandre ciselée.