Tacos au poulet et avocat
- Plat
- 4 pers.
Ingrédients
- 4 blancs de poulet
- 8 tacos de maïs
- 2 avocats mûrs à point
- 0,5 yaourt nature
- 2 citrons verts
- 2 tomates
- 1 gousse d’ail
- 8 brins de coriandre
- 3 cuillères ActiFry de sauce soja
- 1 cuillère d’huile d’olive
- Tabasco®
- Sel, poivre
Préparation
- Placez les blancs de poulet dans la cuve de votre ActiFry, arrosez de sauce soja et d’huile d’olive. Poivrez généreusement.
- Lancez la cuisson selon le temps indiqué.
- Pendant ce temps, prélevez la pulpe des avocats avec une cuillère, mixez-la avec le jus des citrons, l’ail, le yaourt, les feuilles de la moitié de la coriandre, du sel, du poivre et quelques gouttes de Tabasco®. Hachez les tomates en petits cubes.
- Lorsque le poulet est cuit, coupez aussitôt en lanières. Répartissez-le dans chaque taco avec quelques dés de tomates et la sauce d’avocat. Servez aussitôt.
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