Sauce au yaourt
- 4 pers.
Ingrédients
- 3 yaourts natures
- 4 cuillères à café de crème épaisse
- 3 gousses d'ail hachées
- 2 cuillères à soupe de persil haché
- 2 échalotes hachées
- 4 feuilles de basilic hachées
- 1 cuillère à soupe de citron.
Préparation
- Hachez les gousses d'ail, le persil, les échalotes et les feuilles de basilic. Mélangez tous les ingrédients et servez très frais.
- Cette sauce au yaourt accompagne toutes les salades de crudités. Vous pouvez aussi la déguster à l'apéritif, avec des radis et des légumes crus en bâtonnets par exemple.
- Et essayez aussi de préparer cette sauce avec vos yaourts maison... Elle n'en sera que meilleure !
