Préparation pour burrito
- Plat
- 6 pers.
Ingrédients
- 6 steaks hachés
- 1 poivron vert
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune
- 2 oignons
- 400 g de haricots rouges (conserve)
- 140 g de maïs (conserve)
- 70 g de concentré de tomates
- 200 ml de crème légère
- 1 demi cuillère ActiFry de farine
- 1 demi cuillère ActiFry de graines de cumin
- 1 demi cuillère ActiFry de paprika doux
- Sel, poivre
Préparation
- Coupez les steaks hachés en cubes de 2-3 cm. Coupez les poivrons en fines lanières. Émincez les oignons. Égouttez les haricots rouges et le maïs puis rincez-les. Dans un récipient, mélangez la crème légère, les épices, la farine et le concentré de tomates. Placez les oignons au fond de la cuve ActiFry. Mettez le maïs et les haricots rouges, côté poignée de la cuve. Disposez les poivrons dans la cuve, en face. Ajoutez la viande dans ActiFry, côté poignée de cuve. Versez le liquide sur la viande. Lancez la cuisson.
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