Poulet aux pêches et au thym
- Plat
- 4 pers.
Ingrédients
- 4 hauts de cuisses de poulet
- 6 pêches jaunes assez fermes
- 4 brins de thym
- 1 oignon jaune
- 1 cuillère de sauce soja
- 1 cuillère ActiFry d’huile d’olive
- Fleur de sel, poivre
Préparation
- Versez 10 cl d’eau bouillante sur l’oignon jaune pelé et haché. Réservez.
- Placez les hauts de cuisses de poulet avec le thym émietté dans la cuve de votre ActiFry. Arrosez d’huile d’olive et de sauce soja. Versez l’oignon. Salez, poivrez.
- Lancez la cuisson selon le temps indiqué.
- Préparez les pêches : pelez-les et coupez-les en quartiers.
- Cinq minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez les pêches dans la cuve. Relancez la cuisson.
- Saupoudrez de fleur de sel, servez avec du riz et de la coriandre fraîche.
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