Goulasch à la hongroise
- Plat
- 6 pers.
Ingrédients
- 900 g de paleron de bœuf
- 500 g de tomates concassées
- 3 oignons
- 3 gousses d'ail
- 100 ml d'eau
- 1 bouillon de bœuf
- 1 cuillère ActiFry de paprika
- 1 cuillère ActiFry d'huile
- Sel, poivre
Préparation
- Coupez le bœuf en cubes de 3-4 cm. Émincez les oignons et hachez l'ail. Dans un récipient, mélangez l'eau, le concassé de tomates, le bouillon de bœuf et le paprika. Mettez les oignons et l'ail au fond de la cuve. Versez le mélange eau/concassé de tomates/bouillon de bœuf/paprika, côté poignée de la cuve. Ajoutez le bœuf dans la cuve, en face. Arrosez le bœuf avec l'huile. Lancez la cuisson.
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