Ingrédients
- 12 gambas fraîches décortiquées
- 1 cuillère ActiFry d'huile de tournesol
- 1 oignon émincé
- 1 poivron
- 1 gousse d'ail
- 2 cuillères ActiFry de moutarde à l'ancienne
Préparation
- Placez l’huile de tournesol dans l’ActiFry, ajoutez l’oignon, le poivron finement haché et l’ail écrasé. Laissez cuire. Ajoutez la moutarde à l’ancienne et laissez cuire un peu plus. Ajoutez les gambas et laissez cuire. Vous pouvez arrêter la machine de temps à autre pour mélanger à l’aide d’une spatule souple et ainsi permettre une cuisson plus homogène. Ajoutez un peu de sel et de poivre à votre convenance. Servez avec une petite salade aux fines herbes (ciboulette, cerfeuil, persil, basilic…)