Boudin noir, pain d'épices et compotée d'ananas
- Plat
- 6 pers.
Ingrédients
- 6 boudins noirs
- 2 ananas coupés en dés
- 2 cuillères ActiFry de moutarde au miel
- 3 tranches de pain d'épices mixées finement
- 10 cl d'eau
- 1 cuillère ActiFry de 4 épices
- Sel, poivre
Préparation
- Badigeonnez les boudins avec la moutarde puis roulez-les dans les miettes de pain d'épices. Placez-les sur le plateau et réservez au frais.
- Placez les dés d'ananas avec l'eau et les épices dans la cuve de votre ActiFry, salez, poivrez puis fermez le couvercle sans ajouter le plateau.
- Programmez votre ActiFry selon les temps indiqués et lancez la première cuisson.
- Après la sonnerie du minuteur, ajoutez le plateau avec les boudins. puis lancez la seconde cuisson.
- Servez les boudins avec les dés d'ananas et des pommes de terre vapeur.
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