Palourdes sautées au vin

  • 2 pers.

Ingrédients

  • 400 g de palourdes
  • 1 càc d'ail haché
  • 1 càs de vin blanc
  • 2 piments séchés
  • 2 càs d'eau
  • 10 ml d'huile de cuisson
  • Persil séché
  • Sel

Préparation

  • Hachez grossièrement le piment séché.
  • Mettez les palourdes, l'ail haché, le vin blanc, le piment séché et de l'eau, et faites cuire pendant 12 minutes en mode 2 en ajoutant 10 ml d'huile de cuisson. (Vous pouvez remplacer le vin blanc par le vin de riz ou de la bière.)
  • Saupoudrez de sel et de persil séché, selon le goût.

Les produits seb pour réaliser cette recette