Ingrédients
- 400 g de palourdes
- 1 càc d'ail haché
- 1 càs de vin blanc
- 2 piments séchés
- 2 càs d'eau
- 10 ml d'huile de cuisson
- Persil séché
- Sel
Préparation
- Hachez grossièrement le piment séché.
- Mettez les palourdes, l'ail haché, le vin blanc, le piment séché et de l'eau, et faites cuire pendant 12 minutes en mode 2 en ajoutant 10 ml d'huile de cuisson. (Vous pouvez remplacer le vin blanc par le vin de riz ou de la bière.)
- Saupoudrez de sel et de persil séché, selon le goût.
