• Plat
• - 40 min

Placez les ris de veau dans une grande quantité d'eau avec le jus du citron. Portez à légers frémissements et laissez cuire doucement une quinzaine de minutes. Égouttez et laissez refroidir au réfrigérateur. Mélangez les éléments de la marinade. Éplu ...

• - 25 min

1. Préparation de la pâte à ravioles : Faites un petit puits avec la farine, incorporez les jaunes d’œufs. Ajoutez l'huile d'olive et l'eau, pétrissez énergiquement. Etalez la pâte le plus finement possible à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Découpe ...

• Plat
• - 30 min

Épluchez les pommes de terres et les coupez en cube de 2 cm. Les rincez à l'eau claire. Coupez en 2 (ou en 4 selon la grosseur) sur la hauteur les champignons, avec le pied. Émincez l'oignon. Placez l'oignon et le paprika dans le fond de la cuve. Ajo ...

• - 15 min

Avez-vous bien vérifié vos soupapes ? Voir la FAQ. Fendre la gousse de vanille en deux dans sa longueur et gratter les graines dans le lait. Battre les œufs entiers dans un saladier. Ajouter le lait vanillé et bien mélanger au fouet. Ajouter le suc ...

• - 20 min

1. La préparation des ingrédients : Saler et poivrer les souris d’agneau de chaque côté et les frotter de cumin. Dans l’autocuiseur, mettre 2 cuil. à soupe d’huile. Piquer la peau de quelques trous et faire rissoler les souris 2 min de chaque côté à ...

• Plat
• - 25 min

Coupez le veau en cubes de 3-4 cm. Émincez les oignons. Coupez en 2 (ou en 4 selon la grosseur) sur la hauteur les champignons, avec le pied. Coupez les blancs de poireaux en rondelles de 1 cm d'épaisseur. Dans un récipient, mélangez le vin blanc et ...

• Plat
• - 25 min

Taillez les boudins blancs en tronçons de 2 cm d’épaisseur. Lavez les pommes et enlevez les pépins avant de les couper en dés. Placez les pommes et l’huile de noisette dans l'ActiFry puis laissez cuire. Ajoutez le boudin blanc et cuire de nouveau. ...

• Plat
• - 15 min

Dans une casserole, mettez l'eau, la crème, le riz et les bouillons. Faites bouillir l'eau et stoppez à une forte ébullition. Réservez. Mettez l'huile dans ActiFry. Lancez la préchauffe d'ActiFry. Mettez le contenu de la casserole dans ActiFry puis a ...

• - 10 min

Dans l'autocuiseur faites bouillir l'eau salée. Versez le riz lavé. Fermez l'autocuiseur. Dès que la vapeur s'échappe, baissez le feu et laissez cuire selon le temps indiqué. Ouvrez l'autocuiseur. Retirez le riz sans tarder. Egouttez le riz. Ajoutez ...

• - 10 min

Dans l'autocuiseur, faites revenir le riz non lavé dans l'huile, mélangez bien. Ajoutez le poivron et les tomates coupés en petits dés. Versez le bouillon et assaisonnez. Fermez l'autocuiseur. Dès que la vapeur s'échappe, baissez le feu et laissez cu ...