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Coupez la dinde en cubes de 3-4 cm puis enrobez les morceaux de Maizena. Découpez les poivrons en fines lanières. Émincez l'oignon et hachez l'ail. Mettez l'oignon et l'ail au fond de la cuve. Disposez la dinde, côté poignée de la cuve. Ajoutez les p ...
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Égouttez puis rincez les haricots rouges, Coupez le poivron en cubes. Émincez les oignons et hachez les piments. Coupez la viande hachée grossièrement. Mettez les oignons, le cumin, les piments et les épices mexicaines au fond de la cuve puis les har ...
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Avez-vous bien vérifié vos soupapes ? Voir la FAQ. Epluchez, lavez et découpez les carottes en rondelles. Epluchez et hachez grossièrement l'oignon. Faites fondre le beurre dans la cuve. Faites revenir l'oignon sans colorer. Ajoutez les carottes et ...
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Épluchez les pommes de terre et coupez-les en bâtonnets de 1 cm de côté. Rincez abondamment les frites coupées, égouttez-les et séchez-les soigneusement. Mélangez dans un ramequin l'huile de noisette et la poudre d'amandes. Placez les frites dans l' ...
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Avez-vous bien vérifié vos soupapes ? Voir la FAQ. Dans l’autocuiseur, mettre le beurre et faire colorer le filet mignon. Ajouter les échalotes hachées. Verser le vin blanc, l’eau et assaisonner. Les vapeurs d'alcool sont inflammables. Pour les évac ...
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Coupez les côtes levées en morceaux de 2-3 cm et le gingembre en tranches. Placez le gingembre, une grosse pincée de sel, le vin de cuisson et les côtes levées dans un bol et conservez au réfrigérateur pendant 2 heures. Mélangez les côtes levées avec ...
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Avez-vous bien vérifié vos soupapes ? Voir la FAQ. Dans l'autocuiseur, mettez les pommes de terre émincées, les oignons, l'ail, le thym, le sel et le poivre. Mélangez bien. Versez l'eau à hauteur des pommes de terre. Posez dessus les côtes de porc a ...
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Avez-vous bien vérifié vos soupapes ? Voir la FAQ. Découpez la viande en fines tranches. Hachez les oignons et l'ail. Dans l'autocuiseur, mettez l'huile et le beurre. Faites revenir les morceaux de viande, faites-les colorer, ajoutez l'oignon, laiss ...
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Beurrez un moule à manqué de 16 cm de diamètre. Faites tremper la mie de pain dans le lait. Mélangez les fruits confits et les raisins avec la farine. Dans un saladier, travaillez le beurre ramolli avec 50 g de sucre roux. Ajoutez les oeufs battus, l ...
