• Plat
• - 20 min

Coupez les pommes de terre, sans les peler, en quartiers épais. Passez-les rapidement sous un filet d'eau froide avant de les laver et de les sécher avec un linge propre. Retirez le trognon des pommes, coupez-les chacune en 12 tranches. Saupoudrez l ...

• Plat
• - 30 min

Versez 20 cl d’eau bouillante sur l’oignon haché et le bouillon cube émietté, remuez. Versez les carottes et les pois chiches dans la cuve de votre ActiFry du côté de la poignée, placez les courgettes à l’opposé. Salez, poivrez. Répartissez dessus l ...

• Dessert
• - 15 min

Coupez le beurre en petits morceaux puis faites-le ramollir dans un bol à température ambiante. Hachez le chocolat et mettez-le dans un saladier. Faites chauffer 35 cl de crème. Versez-la sur le chocolat puis ajoutez le beurre. Laissez reposer 2 min ...

• Dessert
• - 20 min

1. Zestez les mandarines et pressez-les pour en extraire le jus (environ 10 cl). Zestez le citron vert. Réservez. 2. Dans une casserole, faites chauffer le lait et ajoutez les zestes de citron vert et de mandarine. Une fois tiède, laissez infuser hor ...

• Dessert
• - 20 min

1. Fendez la gousse de vanille dans la longueur et grattez-la avec la pointe d’un couteau. Dans une casserole, faites chauffer à feu doux le lait, le sucre et la gousse et les grains de vanille. Laissez cuire 5 minutes sans cesser de remuer, jusqu’à ...

• Dessert
• - 15 min

1. Dans un saladier, fouettez les œufs entiers avec 200 g de sucre. Ajoutez 6 jaunes d'œufs et la poudre de spéculoos, fouettez énergiquement. 2. Ajoutez le lait et la crème liquide et bien mélanger. 3. Répartissez le mélange obtenu dans le fond des ...

• Entrée
• - 30 min

Plongez les pointes d'asperges 5 minutes dans une casserole d'eau bouillante. Retirez et laissez refroidir. Pendant ce temps, égouttez puis hachez grossièrement la mozzarella. Coupez les pointes d’asperges en petits morceaux. Mélangez la mozzarella e ...

• - 10 min

Avez-vous bien vérifié vos soupapes ? Voir la FAQ. Fouetter les oeufs avec le sucre dans un saladier. Ajouter le jus et le zeste de citron, bien mélanger. Répartir la préparation jusqu ’à la moitié dans les verrines résistantes à la chaleur car les c ...

• Plat
• - 25 min

Épluchez les pommes de terre et coupez-les en bâtonnets de 1 cm de côté. Rincez-les, égouttez-les et séchez-les soigneusement. Placez-les dans la cuve. Versez 1 cuillère d’huile sur les frites, saupoudrez d’aneth. Fermez le couvercle sans ajouter le ...

• Plat
• - 40 min

Epluchez les pommes de terre, rincez-les et coupez-les en morceaux. Faites-les cuire à la vapeur et égouttez-les. Ecrasez-les en fine purée puis replacez sur feu très doux et incorporez le beurre à la spatule. Ajoutez 1 jaune d’œuf et le morbier cou ...